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1、香蕉芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，熱帶地區廣泛種植
2、 今天劉嫂就來分享一下“香蕉雞蛋餅”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材：
香蕉、雞蛋、玉米澱粉、黑芝麻
4、準備幾個香蕉，去除外皮，把香蕉片成薄片。碗中打入三個雞蛋，一勺玉米澱粉，攪拌均勻，讓蛋液和玉米澱粉完全融合在一起，放入一旁備用
5、準備一個幹淨的鍋子，上面刷上一層食用油，把香蕉均勻的放在鍋裡面，再把打好的蛋液倒入鍋中，均勻的澆在香蕉上，大家記住，千萬不要蓋蓋子，蓋上蓋子，蛋液和香蕉就變軟了，做出來香蕉雞蛋餅不成形，等雞蛋稍微有點凝固的時候撒上黑芝麻
6、定型以後，把香蕉雞蛋餅卷起來，切成自己喜歡的造型，裝盤就可以開吃了，拿來當早餐非常不錯，上面配上點水果黃瓜都可以的，孩子吃了營養又健康，這款香蕉雞蛋餅，不僅寶寶喜歡，也是我們全家人的最愛，簡單的食材味道卻非常的驚豔
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