雖然最近星巴克普通門店中的 Unicorn Frappuccino、Ombre Pink 和 Midnight Mint Mocha 在各大社交媒體上占據了頭版頭條，但其實星巴克真正的“看家本領”卻隻能在為數不多的烘焙體驗店和臻選店見到。
星巴克烘焙體驗店面積超過4000平方英尺，是普通門店的2倍還多，店内銷售的都是“稀有、珍貴、微批量烘焙”的臻選咖啡。星巴克的首家烘焙體驗店于2014年在美國西雅圖問世。
目前，烘焙體驗店已經成為星巴克實驗和研發新産品的總部基地，氮氣冷萃、煙熏黃油拿鐵和咖啡果皮拿鐵等均出自那裡。
臻選店則是烘焙體驗店和傳統門店的結合體，目前在美國本土共有30餘家，除全套傳統菜單以外，你還能在臻選店找到部分烘焙體驗店專屬飲品。
除美國本土外，星巴克還在海外擁有20-30家烘焙體驗店。公司稱未來三年，烘焙體驗店将走進在上海、東京和歐洲各主要城市。
今天，就讓小編來為大家介紹隻能在烘焙體驗店和臻選店喝到的5款獨家秘制精品咖啡！
Nitro Cascara Cloud
Nitro Cascara Cloud 可謂是星巴克臻選店的最新産品。今年以來，星巴克一直在重點研發咖啡果皮類（Cascara）産品，例如咖啡果皮拿鐵等。
這款飲品由氮氣沖泡冷萃咖啡、香草糖漿以及用牛奶和咖啡果皮糖漿制成的冷奶沫制成，上面還撒有咖啡果皮糖粉。
“消費者們熱愛果皮拿鐵，我們想把它與氮氣咖啡相結合。”星巴克産品研發人員Sara Bennett說道，“我們熱愛咖啡果皮，它是咖啡樹的一部分，能夠為咖啡增添不一樣的風采，提升咖啡的整體口味。”
這款飲品帶有黑巧克力般的口感，漿果味、波特酒味濃郁。每杯16盎司 Nitro Cascara Cloud 價格為6美元，目前在美國和加拿大臻選店有售。
The Melrose
今年早些時候，星巴克在曼哈頓的部分臻選店推出了這款飲品，由冷萃咖啡、櫻桃苦味劑和黑櫻桃酒制成。
星巴克表示這款咖啡尤其受到了老主顧的青睐。視杯子型号不同，這款飲品售價為4.5-5.5美元，目前在美國和加拿大臻選店有售。
Nitro Dirty Chai
傳統的“Dirty Chai”是用奶茶和單杯意式濃縮咖啡制作而成，而這款全新的 Nitro Dirty Chai則使用了氮氣冷萃咖啡。
“咖啡與茶的結合非常美妙。”Bennett 說道，“暖暖的香料味和氮氣咖啡波特酒般的口感非常搭。”
這款飲品每杯16盎司，售價6美元，目前在美國和加拿大臻選店有售。
Cold Brew Float
今年2月，星巴克在許多門店都推出了意大利經典的 Affogato，即在一大勺冰淇淋上倒上一杯意式濃縮咖啡。
與此同時，他們還實驗了冷萃咖啡版本。這款飲品由冷萃咖啡和一勺 Mora Iced Creamery 冰淇淋制成，售價為7.5-8美元，目前在美國和加拿大臻選店有售。
Mocktails
在西雅圖的烘焙體驗店，那裡的咖啡師同時也是調酒師！他們會制作多款非酒精僞雞尾酒。
除剛剛提到的 Melrose 以外，那裡還有 Emerald City Mule、Cascara Lemon Sour 等等，每款僞雞尾酒售價均為8美元。
Emerald City Mule 由生姜啤酒、燒焦肉桂糖漿、檸檬和冷萃咖啡制成，用蘋果片做點綴；Cascara Lemon Sour 則是用冷萃咖啡和桶釀楓糖漿以及檸檬制成，用櫻桃和果皮糖粉做點綴。
作者
Sarah Whitten
英文原文位址
www.cnbc.com/2017/07/07/6-starbucks-drinks-you-can-only-order-at-its-roastery-and-reserve-bars.html