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重慶藏在巷子裡的一家小飯館,主打張國榮風,店主是忠實的哥哥粉

作者:哈兒探店
重慶藏在巷子裡的一家小飯館,主打張國榮風,店主是忠實的哥哥粉

最近重慶開了很多小食堂,這家店就是其中之一,就在時代天街的邊上,在一個很深的巷子裡,從天街走過去大概還需要走10多分鐘,而且巷子裡不太好停車,建議從天街裡慢慢走過去。

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店面不是很大,裝修也一般,店内主打“張國榮”風,店主是忠實的哥哥迷,滿牆都是哥哥的海報和歌詞,店裡還有一台老舊的唱片機一直循環播放着哥哥的經典歌曲《風繼續吹》,在這樣的環境讓人瞬間感覺穿越回到了過去!據說這裡每天都有很多粉絲特意過來光顧。

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幹燒美蛙是他家的招牌菜,用尖椒、老姜和花椒一起燒的,特别入味,又麻又辣,吃第一口馬上辣出了鼻涕,美蛙個頭很大,肉質鮮美,口感也剛好,重點是,裡面的子姜也超級下飯!

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他家最好吃的是蛋炒飯!醬油的香味配合粒粒分明的白米飯,再加上蔥花的調味,真的很不錯,一個人就能吃兩大碗,真的有種小時候媽媽炒飯的味道!

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洋芋薯片,這薯片應該是老闆自己做的,沒有放鹽的,但撒了些白糖,和平時吃的薯片是不太一樣,很脆,味道有點淡,比較原汁原味,感覺比膨化食品薯片好吃多了,喜歡這種本味!

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幹煸脆蓮藕,這道菜真的很驚豔,藕條是油炸的,然後與大蔥大蒜相結合,這樣的蓮藕吃起來香脆脆的,很是下飯,沒一會兒就被我們吃完了。

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涼拌豆幹,這個是很正常的涼拌菜,味道還可以,中規中矩。

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炒豌豆尖也還可以,挑不出任何毛病!

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