在5000萬年以前，裸子植物逐漸向更進階的被子植物進化、風媒花向蟲媒花進化的同時，小蜜蜂就已經和植物的花形成了一種互惠互利的密切關系。蜜蜂到花朵上采集花蜜的同時，身上的絨毛會粘滿花粉粒，蜜蜂在不同的花朵上爬來爬去，就會自覺不自覺地為花朵進行了傳精授粉。
傳粉（授粉）類型
授粉（傳粉）是一種植物結成果實必經的過程。花朵中通常都有一些黃色的粉，也即花粉，這些花粉需要被傳給同類植物某些花朵，花粉從雄蕊花藥傳送到雌蕊柱頭或者胚珠的過程叫做授粉。
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自然條件下，傳粉分為自花授粉和異花授粉兩種形式。裸子植物主要借助風力傳粉，這種形式帶有被動的性質；被子植物則主要依靠昆蟲傳粉。
自花授粉是指同一花内雌蕊和雄蕊進行授粉，花藥中的花粉落到同一朵花的雌蕊柱頭上并能正常受精形成種子。自然界自花授粉的植物較少，其中閉花授粉是典型的自花授粉，即未開花時已完成受精作用（典型的有豌豆和花生）。自花授粉是植物對缺乏傳粉條件的适應，受精幾率大，但不利于維持後代生活力。
異花授粉是指雌花和雄花通過風力、水力、昆蟲或人力等的活動把不同花或不同植株間的花粉通過不同途徑傳播到雌蕊的花柱上，進行受精的一系列過程叫做異花授粉。異花授粉與自花授粉相比是一種進化形式，因為異花授粉的花粉通常來自不同植株或者不同花，二者遺傳性差異較大，受精後産生的後代往往具有強大的生活力和适應性，對植物種族繁衍起到了有力作用。
傳粉媒介
植物異花授粉必須依靠各種外力的幫助，在長期的進化過程中，植物傳粉形成了多種媒介，具有高度的适應性。傳粉媒介通常分為生物媒介和非生物媒介。
非生物媒介
1. 風媒
以風作為傳粉媒介的傳粉方式稱為風媒，是非生物媒介中最典型的傳粉方式。在禾大學和莎草科等植物中風媒尤其普遍。多數裸子植物如松、杉、柏等和木本植物中的栎、楊、桦等都是風媒植物。一般認為風媒傳粉是比蟲媒傳粉更具有原始性的傳粉方式。
2. 水媒
以水作為傳粉媒介的傳粉方式稱為水媒。水媒傳粉分為水上傳粉和水下傳粉。水下授粉又分為兩種，一種是雌花和雄花都在水中，花粉在水中擴散授粉的類型（比如金魚藻屬）。一種是雌花在水底附近，靠花粉下沉而進行授粉的類型（比如茨藻屬）。
3. 雨媒
雨媒即下雨時花不關閉，借助雨水流動花粉。黑胡椒和金紅花屬的部分植物便是以這種方式傳粉。
生物媒介
指以昆蟲、蝸牛、鳥、蝙蝠、猴類、人類等生物媒介進行傳粉的現象，其中昆蟲是被子植物傳粉的主要媒介。
1. 鳥媒
借助鳥類傳粉成為鳥媒。鳥媒花一般大而鮮紅，無氣味，花瓣較厚（例如木槿、仙人掌等）。
2. 蝙蝠媒
蝙蝠捕捉昆蟲停留在花朵上，或者齧食花瓣來回飛翔時起到了傳粉的作用。蝙蝠傳粉的植物有吉貝、猴面包、電燈花等，其中龍舌蘭最具代表性。
3. 蟲媒
靠昆蟲進行傳粉的方式稱為蟲媒。多數有花植物都是依靠蟲媒來進行傳粉的，常見傳粉昆蟲有蜂類、蛾類等。蟲媒花一般具有以下特點：①多具特殊氣味以吸引昆蟲；②大多能産蜜汁；③花大而顯著，顔色鮮豔；④結構上通常和傳粉昆蟲互為适應關系。
蜜蜂傳粉你需要知道的小知識
自然界中，随着長期的生存和發展，動物和動物、動物和植物之間形成了互相依賴、互相制約的關系。随着植物物種的增加，為傳粉昆蟲提供了更加豐富的食物來源。而蜜蜂等昆蟲在采集蜜粉作為糧食儲備的過程中恰好促進了花粉傳播。
蜜蜂等作為一種重要的傳粉昆蟲，它們對環境條件非常敏感，蜜蜂授粉能有效避免化肥、農藥、激素和除草劑等的污染，為生産高産、有機、有機食品提供了絕佳保障。
目前，國内外已馴化作為授粉昆蟲的有蜜蜂、熊蜂、切葉蜂、壁蜂等。
蜜蜂
①東方蜜蜂
分布在亞洲東部、中部及南部，是我國原有的重要種質資源，除内蒙和新疆外，東方蜜蜂幾乎遍及我國每個開花的角落。東方蜜蜂在早春出巢采集早，極其善于利用零星蜜源、具有抗螨性，能對早春開花的農作物和果樹進行授粉，在山區養殖蜜蜂和蜜蜂抗病育種都極為有利。
采集中的中華蜜蜂（邵有全 攝）
②西方蜜蜂
西方蜜蜂原産于歐洲、非洲和中東地區，随着歐洲移民的攜帶和商業來往，現在已遍及除南極洲以外的各大洲。現已成為很多國家和地區養蜂生産的主要品種。
意大利蜜蜂采集女貞（李志勇 攝）
③其他蜜蜂
熊蜂
熊蜂個體大，壽命長，渾身絨毛，有較長的吻部，具有旺盛的采集力，日工作時間長，對蜜粉源的利用比其他蜂種高效。熊蜂能抵抗惡劣的環境，對低溫、低光密度适應能力強，即使在蜜蜂不出巢的陰冷天氣熊蜂也能繼續出巢采集。熊蜂趨光性差，不會像蜜蜂那樣飛撞玻璃，而是很溫順的采集花粉........是以熊蜂成為了溫室中比蜜蜂更為理想的授粉昆蟲。
熊蜂人工繁育過程（黃家興 提供）
熊蜂采集草莓（邵有全 攝）
壁蜂
壁蜂是蘋果、桃、梨、櫻桃等薔薇科果樹及大棚蔬菜的優良傳粉昆蟲。壁蜂為野生獨居性昆蟲，具有耐低溫、采集速度快、無需人工飼喂、便于管理等特點。
野外采集的壁蜂（劉玉玲 攝）
切葉蜂
切葉蜂種類多，分布廣、數量多，與人類住的較近，喜歡在人類提供的築巢材料中生活，是少數能大量家養的昆蟲之一。現有家養切葉蜂主要用于苜蓿授粉。
采集中的切葉蜂（邵有全 攝）
目前受傳統耕作模式的影響，很多農民其實仍無法認識到蜜蜂授粉對增産、提高品質的重要性和必要性；少部分租蜂者缺乏安全使用農藥的意識、缺乏蜂群飼養經驗，導緻蜂群未完成授粉任務便大量死亡，造成資源浪費。是以改變養蜂業的發展理念，調整養蜂業生産結構，發展生态養蜂，走新型産業化、商業化發展的道路才能促進養蜂業、綠色農業的可持續發展。
以上内容節選自
《畫說蜜蜂授粉增效技術》
主編｜郭媛
責任編輯｜張國鋒
封面設計｜孫寶林 田靜
中國農業科學技術出版社
蜜蜂與人類的生存息息相關。推廣蜜蜂農作物授粉不僅能夠提高農作物産量、改善産品品質，增加農民收人，而且對維護生态平衡也具有十分重要的作用。它是轉變養蜂觀念、促進蜂業轉型更新的一項長期任務。随着科學技術的深入發展和農業産業化發展的需求，蜜蜂授粉技術已經廣泛應用于生産實踐中。
蜜蜂授粉産業是現代化農業重要組成部分，是一種低碳、環保的綠色經濟。目前我國要大力宣傳蜜蜂授粉對農業的增産和維護生态平衡的作用，出台保護授粉的法規，培育龍頭企業，推進産業化程序，帶動農業增産和農民增收，把保護蜜蜂提高到保護人類的高度來認識。