上次發個視訊以後，釣了一條7兩多大闆鲫，我認為是土鲫，就是正常的鲫魚，不過有個釣友意思是工程鲫，搞的我也說不清了，我想應該也有很多其他的小夥伴分不清這麼多種類的鲫魚吧，而且鲫魚還得很多釣友最喜歡的魚種，如果要是沒釣到鲫魚，都感覺今天沒釣到魚，今天咱們就來一起學習一下這些不同種類的鲫魚。主要分為土鲫，黃金鲫，工程鲫，鯉鲫。
1.土鲫：
土鲫魚的頭小，體型很修長，尾鳍較寬，腰比較粗，鱗甲光滑，鰓鮮紅，背脊呈青色，體型最大也就是一斤左右，超過一斤的幾乎不會有。其背部側線上方的鱗甲數量為２９片，而尾部僅有一片小鱗甲，即人們常說的２８片半。整的來說，就是土鲫的話體型修長，不像個矮胖子。
2.黃金鲫：
黃金鲫其實和土鲫差不多是一個品種，不過由于長期生活在草叢中，是以身體的鱗片成黃金色，是以又叫黃金鲫，我頭條号的頭像就是個黃金鲫，當時也就6兩多，現在這種草中的黃金大闆鲫已經很少有了，畢竟野外的漁業資源越來越少了，一年釣一條這樣的鲫魚我覺得就可以吹一年牛了。
3.工程鲫：
工程鲫又叫湘雲鲫，在2002年的時候湘雲鲫通過國家水産原種和良種審定委員會優良品種審定，是中國工程院運用細胞工程和有性雜交相結合的生物工程技術而培育出來的三倍體新魚種。這種魚種就是長的大，基本上都可以超過一斤以上，跟土鲫相比就是肥，肚子大，不夠修長，看着就知道像個矮胖子，但是可以長的很大，對于釣魚人而言手感也是棒棒哒。不過肉質而言是不咋的，個人感覺沒法跟土鲫比，不過由于長的快，是以養殖的人很多，菜場裡一般都是這種鲫魚。
現在看看我那天野釣的應該也是工程鲫。
4.鯉鲫：
這種鲫魚是由2套鯉魚和1套鲫魚的染色體複合而成，就是由鯉魚和鲫魚雜交出來的（不知道是不是跟騾子一樣，沒法自我繁殖），這種魚有魚有了鯉魚的基因在裡面，是以鯉鲫也是可以長到一斤以上的，而且身體很容易成黃金色，是以看起來比工程鲫好看些，但是我感覺肉質還沒工程鲫鮮美，而且尾巴看着比工程鲫看着更大。
以上就是幾種常見鲫魚品種的一些分類，從肉質口感排序：黃金鲫，土鲫，工程鲫，鯉鲫。從個體由大到小講，鯉鲫，工程鲫，土鲫黃金鲫。
主要看體型修長還是胖，尾巴大不大。
上次還在菜場看到一種鲫魚，也挺大的，老闆說是千島湖大鲫魚，不知道是不是忽悠我的。