自古以來都有着“美食不可辜負”的說法。難過了，就大吃一頓；高興了，也大吃一頓，可見愛美食就等于愛生活。現如今的年輕人對美食的欲望也非常高，并且随着他們消費能力的提升，用來放置美食的冰箱也逐漸趨于品質化、高端化。
從資料上來看，2021上半年中低端價位冰箱市場占有率出現不同程度降低，而高端冰箱則呈現穩步增長趨勢。三星在洞察後疫情時代的消費者需求後，及時調整戰略布局，進一步打入高端冰箱市場，用最新保鮮科技和獨家設計理念，打造全新高端冰箱，以滿足使用者的品質需求。
至簡扁平化設計 蝶門搶占C位
全新的三星品道家宴系列冰箱采用“大道至簡”的設計理念，摒棄了很多裝飾，通過美學來展現自身的高端質感。
以往很多冰箱喜歡将門設計成弧形，雖說比較讨巧，但是與中國傳統的方正型櫥櫃相悖。而三星品道家宴系列冰箱則采用扁平化機身設計，能夠很巧妙的隐于櫥櫃中，與廚房家居恰到好處的融合到一起。
三星品道家宴系列冰箱采用十字四門設計，将全部四門打開後發現空間着實不小。作為食物食品的倉庫，三星品道家宴系列冰箱降容量提升至647L，完全能夠滿足一家老小的正常生活。
為了更符合使用者的使用需求，三星品道家宴系列冰箱同樣支援蝶門·美食窗設計，通過按壓不同的開關來實作蝶門·美食窗的開關。
對于冷藏室而言，我們每天要打開次數較多，比如拿牛奶、水果、飲料等等。過于頻繁開關冰箱門會流失大量冷氣，增加冰箱運作負載。
而日常我們可以将一些經常需要取的食材放置在外層（美食窗）内，這樣每次拿取食物就不需要将整個冰箱門全部打開，同時拿東西也非常省事友善。
另外還有一個貼心的地方就是在冷藏室設計了折疊擱架，比如一些香槟酒等超高食材，就可以把擱架下滑到下面，這樣可以騰出一個非常高的空間來置物。
在最底層中間還有一個放飲料的儲物格，當然這裡也可以放一些需要冷藏的化妝品或者藥品，可以與我們的食材進行明顯的區隔，十分人性化。
擁有從上到下的極緻保鮮體驗
家庭選購冰箱非常在意的就是它的保鮮能力和速凍能力。三星品道家宴系列冰箱搭載了專業精緻保鮮技術，将冰箱内部溫度波動控制在±0.5℃之内，這樣的優勢在于能夠高效控制室内溫度變化，食材在均衡的溫度下可以最大程度鎖住營養，保留最原始口感。
除此之外，三星品道家宴系列冰箱搭載了無霜保濕三循環系統（如上圖），三間室獨立循環，一方面可以保證每個空間獨立循環互不串味；另一方面可以讓這個擁有超大空間冰箱能夠快速制冷并精準控溫，保持各個間室的溫度和濕度恒定。
一區多用 滿足使用者千人千面的保鮮需求
我們在日常使用冰箱的時候，偶爾也會遇到爆倉的時候。比如外出采摘水果過多，或者采買的新鮮肉類過多，導緻冷藏室無法承載。針對這些特殊的食材存儲需求，三星品道家宴系列冰箱增加了寬帶變溫區，如下圖。
該溫區可以設定5種保鮮模式，使用者根據食材自由設定存儲模式。在冷藏室右側内置了LCD顯示屏，設計高度在人體腰線位置，操控不必彎腰。我們可以通過控制台調整保鮮模式。
擁有了如此靈活的寬帶變溫室，即便是家庭聚會或者夏天需要存儲更多冰激淩，都可以随心所欲地進行采買，不會在出現放不下的尴尬局面。
除了寬帶變溫室以外，在冷藏室還設計有保鮮果蔬室（左）、冰鮮保鮮室（右）兩個儲鮮空間。
其中保鮮果蔬室比較适合存儲新鮮蔬菜和水果類；而冰鮮保鮮室同樣可以通過控制台進行溫度調節，如下圖：
選擇魚/肉類食材後，該區域自動設定為-1℃，因為-1℃是在不結冰狀态下儲存肉類和魚類的最低溫度。溫度越低，微生物繁殖得越慢。但過低的溫度又将影響食材的口感及營養。
當然也可以選擇冷藏模式，我們也可以根據不同食材調節1℃-7℃之間的溫度，靈活度非常高，可以說滿足了千人千面的保鮮需求。
保鮮能力測試
“保鮮”是冰箱的本能，保鮮效果是衡量一款冰箱優劣的最重要因素之一，為驗證這款冰箱的實際保鮮效果，在保鮮測試環節中，我們以葡萄、圓生菜和茄子為測試對象，其中葡萄和生菜放置在保鮮果蔬室中，而茄子個頭比較大就放在冷藏擱架上。測試時間為5天，分别記錄第1天、第2天、第3天和第5天的資料，那麼結果到底是怎樣的呢？
首先是葡萄的對比，前三天葡萄在保鮮果蔬室基本沒有流失水分，重量一直保持在258克。到了第5天實際重量為257克，其實都是可以忽略不計的誤差數值。
從葡萄外觀來看，前三天基本都保持着很好的狀态，到了第五天僅極個别葡萄稍有些褶皺，保鮮效果還是非常明顯的。
接下來看看圓生菜的對比圖。由于也是放置在保鮮果蔬室中，得出的結論與葡萄完全一緻，5天時間僅降了1克重量。
從生菜表明看水分依然充足，并且生菜葉的邊緣并沒出現黑邊腐爛現象，保鮮效果出衆。
最後是放置在冷藏擱架上的茄子，情況就稍有不同了。茄子的重量從第1天的711克降至第5天的687克，5天時間減少重量34克，水分流失率僅僅4.7%，并且前3天的水分流失率僅0.9%，基本可滿足前三天蔬菜的新鮮程度。
經過5天時間，明顯能看出第5天茄子出現了明顯的表皮褶皺現象，并出現了一大塊黃斑，屬于水分丢失嚴重産生。
從使用果蔬的實際測試中可以發現，這款冰箱的保鮮效果簡直有點逆天，水分流失率控制得非常好。尤其是存儲在保鮮果蔬室的食材，放置一周左右都不會有太大問題，依然能夠保持足夠的水分和口感。不過放置在冷藏室的蔬菜最好在三天内吃完，來保證吃到足夠新鮮的蔬菜。
接下來是冷凍測試。很多傳統冰箱将肉類放入冷凍室，沒有幾天就會有白色冰碴覆寫在肉類表面。而三星品道家宴系列冰箱具備專業的冷凍精緻保鮮技術，實作肉類食材在不結冰的狀态下保持最佳口感及營養。
筆者放了一些新鮮羊肉卷進行測試，時間為7天，分别在第1天、第5天和第7天進行檢視，均未發現表面結冰現象。
全文總結：
從設計方面将，三星品道家宴系列冰箱擁有簡約的扁平化設計風格，能夠很好地融合到櫥櫃家居當中，進一步提升廚房簡約奢華的調性。并且該款冰箱還有很多獨特的便攜設計，如蝶門·美食窗可以友善我們取到經常需要的食材或飲料，能夠減少開關冰箱造成的冷氣流暢。另外，雙儲鮮空間實作千人千面的保鮮需求，再也不用因為新鮮食材無處安放而發愁。
從實際的測試中也能看出三星品道家宴系列冰箱在冷藏方面的優勢，存放在保鮮果蔬室的食材5天内幾乎不會流失任何水分，也不必看着水果每天變蔫兒而着急食用。由此可見，三星品道家宴系列新品冰箱用全新更新的保鮮科技、人性化的分區管理和極簡的設計美學，為高端冰箱領域帶來了新風向标，如果您近期有購買品質冰箱的需求，那麼這款産品一定不會讓您失望。