巧克力已經成為日常生活中再普通不過的食品，而巧克力是由可可制作而成，可是你是否知道，在我國的海南島也有可可的種植？說不定你哪天吃到的巧克力就是原産于我們海南島的可可。今天就了解下海南島的可可種植曆史和現狀。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">海南可可種植曆史</h1>
1954年6月，瓊籍歸國華僑從印度尼西亞引入紅皮可可果實一個，内有種子28枚，播種于海南興隆華僑農場，發芽率達100%。後在1956年2月至年底，華南墾殖局從印尼和馬來西亞多次進口可可果(210個)和可可種子(0.06公斤)，分期分批配置設定給海南墾殖分局、華南熱帶作物科學研究所等機關育苗、試種，至此，海南島開始了自己可可種植的曆史。
此後種植面積不斷擴大，在畝産量和品質方面與世界其他一些可可生産國相當。當時海南主要的種植區分布在萬甯縣以南至三亞一帶的興隆華僑農場、保亭熱帶作物研究所等地。
1985年，在當地政府的鼓勵下，豆農開始擴大種植區，海南南田、南平、三道、南濱、金江等農場都開始種植。産能在1988年到達高峰期，種植面積達2400畝，年産量99.6噸，這個産量已經跟今天的夏威夷和澳洲這樣的小産區的年産量差不多了。
1989年由于巨大的台風，讓剛剛擴大生産的海南可可種植業遭遇滅頂之災。同時，那時候國内消費市場，烘培業，食品制造業都還處于初級的階段，需求市場不成熟，使得豆農的收益不可預期，種植業風雨飄搖。極端的天氣成為壓垮駱駝的最後一根稻草。從此，中國徹底退出世界可可種植市場，至今依然沒有恢複商業化種植。
但近年來，熱帶香料飲料研究所已認證探索“科研院所+企業+農戶”的模式推廣林下間作可可，已在瓊海、萬甯、陵水、保亭、樂東等市縣種上了3000多畝可可。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">海南可可種植現狀</h1>
可可樹的種植條件十分苛刻。在赤道南北緯25度之間的高溫高濕度地區，海拔還不能高于1000米，年平均溫度不能低于10攝氏度，濕度不能低于70%。
海南可可主要通過間作方式種植，其他的高大果樹間隔種植，以提供遮陰。其中椰子間作可可、槟榔間作可可和橡膠間作可可是主要種植模式，也有部分純栽密植可可。
位于海南萬甯的可可種植園，圖檔來源：網際網路
<h1 class="pgc-h-arrow-right">海南可可種植區域</h1>
海南島是我國最大的“熱帶寶地”，土地總面積344.2萬公頃，占全國熱帶土地面積的約42.5%。可用于農、林、牧、漁的土地人均約 0.48公頃。海南擁有得天獨厚的自然條件，氣候溫暖、空氣濕度大，種在這裡的可可有着非凡的生命力。海南屬高溫多雨、長夏無冬的熱帶和亞熱帶季風氣候,是我國熱量和水分最豐富的地區,适于熱帶作物生長。
各可可宜植區年降雨量一般在1500mm以上，但降雨量分布不均勻，有明顯的幹旱期；土壤肥力中等，有機質含量1.5％～2.5％，多屬磚紅壤、褐色磚紅壤、山地、黃壤等。
總而言之，海南光熱條件好，雨量充沛、土壤肥沃。這些環境氣候條件與科特迪瓦、加納、馬來西亞等主産國較相似，可滿足可可生長發育所需的條件。
在海南，可可最适宜的種植區為南部和東南部地區，包括文昌、瓊海、萬甯、保亭、澄邁、安定、屯昌、瓊中、五指山、樂東、三亞、東方、儋州，目前商業化栽培面積達 600 多公頃。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">海南可可産量暫無法滿足國内需求</h1>
據統計，我國市面上可可制品的原料幾乎依賴進口，海南的可可豆産量在50噸至100噸，與全國需求比起來就是鳳毛麟角。因為中國可可産量較少，是以我國在可可及可可制品方面都是淨進口國家。我國近幾年可可及可可制品的進口額持續增長，在今年上半年進口了價值 19.18 億元的可可及可可制品。
資料來源：中國海關
<h1 class="pgc-h-arrow-right">可可文化節</h1>
此外，2019年10月18日，由中國熱帶農業科學院香料飲料研究所興隆熱帶植物園主辦的首屆可可文化節今天在萬甯興隆盛大開幕。
此次文化節以“文旅融合新發展，打造可可産業新高地”為主題，通過舉辦啟幕儀式、合作簽約儀式、可可産業高峰論壇、缤紛巧克力展示、可可主題趣味互動體驗等活動，聚焦可可前沿科技、加工技術和市場營銷理念，傳播可可文化，打造海南可可文化旅遊體驗目的地，讓更多人了解可可、宣傳可可，促進可可産業快速發展。
同時，值得注意的是，目前海南可可種植還未形成産業規模，尚處于市場發展初步階段。但相信随着政府的引導，市場的支援，再加之科研團隊與企業的努力，海南可可行業也将會像巧克力一樣甜蜜。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">參考資料：</h1>
1.《中國可可産業報告（2020）》，咖啡金融網
2.《世界可可業概況與發展海南可可業的建議[J].熱帶農業科學》，朱自慧
3.《1989年發生了什麼，可可種植為什麼遭受滅頂之災》，肖芳