聚福樓_
# 緊 急 線 報 #
紅了百年的神仙菜品驚現臨沂
鮑參翅肚彙聚一蠱
衆多資深吃貨排斷腿也要吃的它
就在緻遠新天地即将開業的聚福樓
# JUFULOU #
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對！你沒看錯！
就是這家即将開業的店
聚福樓.佛跳牆
帶着國宴級佛跳牆和驚爆福利
嗨翻這個炎炎酷夏！
聚福樓的當家菜品，就是這道從上世紀就在中華美食圈占據大佬地位的 — 佛跳牆。
各大國宴級菜單上總是少不了它的身影。
如今，在臨沂也能吃到這道火了百年的神仙級菜品啦！
這次，聚福樓拿出了十足的誠意，一樣的昂貴食材、繁瑣的制作工序，土豪級出品平民的價格，就在聚福樓！
用 盡 珍 馐
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高品質的佛跳牆，用料極為講究，烹調工藝也十分繁瑣，你想要的味覺享受都彙聚在這一蠱中。
新鮮鮑魚、大個海參、蹄筋、鴿子蛋、鴨胗、花菇、瑤柱......各種珍貴食材采用煎、炒、烹、炸處理後，再碼放在蠱中。
珍貴食材的碰撞，在大廚手下分外和諧，既能做到彼此不搶味還能保留各自的特色，光是聞一下，味蕾便沸騰不已。
銷 魂 濃 湯
除了食材優秀，聚福佛跳牆的湯汁也十分優秀。
湯底是用老鴨、鴿子、豬大骨、腱子肉、老母雞文火慢炖16個小時熬制而成，還要加入事先熬制4小時取出的金瓜油，才算完成。
熬制好的湯底，香醇濃稠，每一滴湯底都是精華。
隻是抿上一口，就能讓人發出沖擊靈魂的贊歎！實在是太好吃啦！
不論是直接喝還是澆湯，都是上乘！這麼一蠱真是滿滿的膠原蛋白，啥子化妝品都得靠邊站！
Part.1
歌樂山辣子雞
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除了佛跳牆做的正宗又美味，聚福樓的各式炒菜涼菜也都十分優秀。
比如這道歌樂山辣子雞，吃一口便讓人無法忘記！
采用劍閣的跑山雞，大火幹煸到每塊雞肉都外酥裡嫩，從内到外都浸入焦香麻辣，就連骨頭都焦酥入味！
每塊雞肉都切得超大塊，根本不會出現辣椒堆裡巴拉半天還找不到雞肉的情況。
夾一筷子入口，雞肉緊實鹹香适中。
大廚火候把控恰到好處，多一分柴硬少一分則水汽過多，火紅椒香入骨入髓，吃完都忍不住想把幹辣椒都打包走！
Part.2
功夫毛血旺
嗜辣星人出門吃飯，餐桌上必不可少的便是毛血旺！怎麼吃都吃不膩！
聚福樓的毛血旺還沒端上桌，就能遠遠聞到那股子辛辣味。
隻是鼻子用力一吸，香味就勾的人狂咽口水。
待到端上桌，便忍不住感歎:這老闆下料夠"狠“的！
滿滿一盆，三五個女孩子吃沒問題。
銷魂吃法是讓食材先在清亮香辣的紅油中滾上一圈再入口。
本就入味的食材裹挾着辣而不燥的紅油，吃個兩碗米飯什麼的簡直so easy！
Part.3
小炒帶皮羊肉
能把羊肉做的一點膻味也沒有，還保留了羊肉獨有的濃郁香氣，聚福樓也太優秀了吧！
新鮮肥美的帶皮羊肉，每一片都是精挑細選的腿肉部分。
肉質有嚼勁而不柴香而不膩，實在是太好吃！太下飯了！
Part.4
碧綠花枝彩螺衣
這是一道清清爽爽，很适合夏天的小炒。
海螺、鱿魚卷、西芹、胡蘿蔔的奇妙搭配，讓這道菜的口感極為豐富，吃完鮮香滿口，超滿足！
Part.5
流亭醬豬腳
大豬腳子也是衆多妹子的心頭愛，膠質滿滿Q彈嫩滑的口感一口就能俘獲你的胃！
聚福樓的豬腳都是經過老湯醬過的，而且上桌之前還貼心切成大小适中的小塊。
夾一筷子入口，醬香濃郁香糯滑嫩。啊！不說了，口水都流兩斤了，你們自己去感受它的優秀吧！
菜品做的優秀也就算啦，聚福樓的就餐環境也是格調滿分又大氣，你說服不服？！
推門進入，仿佛一腳踏入萬丈紅塵的修隐之地，喧鬧洪流被一瞬間隔絕在門檻之外。
耳邊輕柔音樂不絕耳，身旁碧波蕩漾人心。
不論是在這請客吃飯還是家庭聚會，都再合适不過。
二樓還有不同規格的包廂可以選擇，每一個包廂都有很用心的小細節，而且私密性很好，吃飯商談很是安靜哦~
- 假期最後一天 -
- 一起去吃點好的 -
- 就在今晚，不見不散 -
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# 舌粉專屬福利 #
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福 利 一
6月10日 — 6月20日
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// 聚福樓佛跳牆
電話：0539-8527888 / 8527999
位址：蘭山區沂蒙路與涑河南街交彙緻遠新天地（原美食大道）内街2号樓