
昨天晚上從建德趕到長興,入住長興開元芳草地。入住已很晚,早上起來出門去逛,酒店内有大片茶園,當地茶園除了春天采茶之外,其它時間都不打理,茶田要荒着,是以茶樹一年比一年高,茶園内雜草叢生。
看到一大片茶園被雞屎藤(雞矢藤)覆寫,我腦子裡突然出現了鳳凰單叢當中那款這些年特别火的鴨屎香,這些茶葉被雞屎藤覆寫,會不會做出來的茶葉有雞屎香。
長興地區在唐代産頂級的顧渚紫筍茶
顧渚是過去長興地區的名字,紫筍是指它的茶芽紫色
圖檔背後虛掉的是雞屎藤的花
被雞屎藤覆寫的茶園
清新秀麗的雞屎藤花
雞屎藤花的正面細節,五角星一個
雞屎藤的葉子揉撚,聞着有雞屎味
雞屎藤我提了很多次了,雞屎藤粑仔是海南名小吃,我上次去三亞沒有吃到,但是去年在貴州路邊攤吃了一種雞屎藤糕,清香。是以,要是真的把雞屎藤與茶葉一起,應該不會有什麼雞屎味,就跟鳳凰單叢的鴨屎香一樣,香味獨特,有望成為一代名茶。
另,我們準備在長興開元芳草地酒店裡制一些雞屎藤純露,不知道大家有沒有興趣聞一聞。