氣溫上升得很快，已經達到三十度了，有一種從冬天直接進入夏天的感覺。
每到夏天，就想喝上一杯清涼可口的鹹檸樂，腌制過的鹹檸檬加上冰爽的可樂，鹹與甜的碰撞，是一款不錯的夏日特飲。
鹹檸檬還有潤喉止咳的作用，當喉嚨不舒服，或者感冒時喝點用暖水浸泡的鹹檸檬水，會有不錯的治療效果。
超市買回來的小青檸清洗幹淨，用淡鹽水浸泡一下。
清洗過的小青檸鋪平晾幹，不時翻動一下，讓表面徹底幹透。
大概三到四天，晾幹後的小青檸把果蒂摘掉，灑上少量海鹽搓動一下，磨掉表皮的果蠟，可以讓鹽分更好地滲進果肉裡面，腌制得更加入味。
海鹽沒有經過精制，腌制鹹檸檬的效果比較好。
先在密封罐裡倒入一層海鹽，然後放上一層小青檸，再倒入一層海鹽，以此類推，直到裝滿密封罐。
最後倒上一層厚厚的海鹽，完全覆寫小青檸表面，蓋好蓋子放進櫥櫃裡面，等到檸檬變成褐色，表皮凹陷就腌制好了。
腌制好的鹹檸檬直接加暖水飲用，有潤喉止咳的作用，也可以加入蜂蜜、凍飲，清爽可口。裝進小罐子裡送人也不錯哦[比心]
在腌制檸檬的過程中，海鹽會慢慢溶解，當表面露出小青檸時再加入海鹽，把表面覆寫。
鹹檸檬腌制的時間較長，多腌幾罐，就可以随時享用啰！
腌制鹹檸檬視訊——生活日記：喜歡喝鹹檸樂嗎？自己腌制，随時都能享受到的清爽可口