你有沒有過看到菜的名字就忍不住想點的時候？中國的漢字可謂博大精深，同一個字，說話時的語氣不同，含義也不同，發音不同，意義也不同，組合不同，感覺更是完全不同。這樣的漢字文化誕生了無數美輪美奂的名字，不僅是人名，菜名也是如此。
就比如上面這道菜，兩片黃瓜，一片檸檬，一小勺西瓜，售價28元，這樣一道“良心菜”，沒有一個好聽的名字怎麼能行，于是網友們立刻腦洞大開，什麼“素三文魚”“夏日伴侶”“心痛的感覺”“翠柳啼紅”等等，真是瞬間讓人好奇心點滿，不嘗一嘗怎麼行呢？等到上菜了，夢醒了，是時候補交“智商稅”了，自己點的“大餐”，含淚也要吃完！
其實類似這種花裡胡哨的“美食”還有很多，不知道大家有沒有中過招呢？
一、威武霸氣——猛龍過江
這道菜一聽名詞就是猛男必備的硬菜，那必須要來一盤！
上菜之後，整個人就傻了：整道菜清湯寡水到你分不清是湯還是水，一顆孤零零的幾乎完整的大蔥漂泊在湯水上，不禁讓人感歎：真是“好綠的一條龍”啊，真是“好清澈的一條江”啊，真是“好貴的一碗水”啊！
沒錯，“猛龍過江”的菜名勾起消費者的好奇心，後面跟着的是你以為很便宜的價格，這是很多店家比較常用的手段，而這道“猛龍過江”堪稱菜肴中名不副實的典範。
二、武俠風情——絕代雙驕
如果你是一位武俠迷，一定要小心這道菜了，因為這個絕代雙驕真的是絕代雙“椒”，分别是紅辣椒和青辣椒，隻能說這個老闆諧音梗玩得666啊，讓武俠迷身不由己，也讓自己的辣椒炒辣椒價值翻倍，真的是滿滿的“生意頭腦”。
三、動物世界——螞蟻上樹
第一次知道這道菜其實是肉末粉條的時候，我是驚呆的，說好的螞蟻呢，說好的樹呢？但是當我知道螞蟻上樹是漢族的傳統名菜時，我知道是我孤陋寡聞了，肉末貼合在粉條上，不正是像極了螞蟻攀上樹枝的樣子嗎，這道以形命名的傳統佳肴真的是太棒了！（求生欲超強）
四、自然風貌——火山飛雪
聽着名字可能是一派冬日火山美景的壯闊大餐，其實就是家裡常吃的糖拌蕃茄，紅紅的柿子像火山，白白的白糖似飛雪，這麼一個波瀾壯闊的雅名就這麼定下來了，到了飯店除非你真的想吃白糖拌柿子，不然千萬不要被名字吸引，回家自己做着吃不香嗎，一不費事二不費時三不費錢，何樂而不為呢？
其實類似的美食還有很多，比如經典老劇《還珠格格》裡，紫薇就為我們現場展示了命名的藝術，讓一頓簡單的野餐充滿了詩情畫意，這種“名不副實”讓人胃口大開，讓人苦中作樂，賦予了美食典雅高端的藝術氣息，讓食物好看，好吃更好聽。
真正的名不副實，是那28元一塊的西瓜，打着文藝範美食的名頭，幹着欺騙消費者、亂定高價的欺騙行為，這種“名不副實”才是我們該深惡痛絕的。
然而在我們的生活中，這種“挂羊頭，賣狗肉”“以次充好”等行為比比皆是，不被表象蒙蔽，不貪圖臉面，不貪圖便宜，才能吃到貨真價實的健康美食。
說到貨真價實的健康美食，這頭把交椅自然要屬時下大火的生态食品了。所謂生态，就是大自然的味道，天然生長，天然孕育，天然水灌溉，長得好不好，全看土壤肥力夠不夠；收成好不好，全看生物防治到不到位。不用化肥催長，不用農藥防病蟲害，也不過度耕種損害土壤肥力，将人為因素對作物生長的影響降到最低，最終收獲看天吃飯的原生态食品。
生态不僅意味着不經農藥、化肥污染，還意味着原滋原味的食材味道，對于食材而言，味美滋味足才是食材的高光時刻，才是它價值的最佳展現，也是讓人們選購的最直接原因。我們總覺得現在的瓜果蔬菜、米面油鹽的味道大不如前，主要是因為在生長過程中，有些商家為了增産增量，使用催熟劑，膨脹劑等，破壞了原本的生長規律，并且剝奪土壤的休整時間，導緻土壤肥力持續下降，隻能繼續使用化肥增加土壤肥力，形成惡性循環。
美食有多好，從來不是靠命名，而是靠貨真價實，就像由石林、沈永年創作，趙麗蓉、鞏漢林、金珠表演的獨幕喜劇《打工奇遇記》裡所說的那樣，以外在哄擡物價，以名字哄騙消費者，永遠不是正确的成功之道，真正的成功之道，是用食品的品質和健康的原材料制作，用心烹饪，這才是真正的美食。