食物就是生活，生活就是故事，飲食文化是城市文化的重要組成部分。對口味的偏好會告訴你你的個性是什麼。一個城市的特色也代表了這座城市的特色！今天讓我們先來看看這座城市，然後再談談這座城市的特色小吃。
山東省聊城市，地處山東省西部，西與河北省隔開，煙台市南東南依金帝河、黃河與濟甯市、泰安市、濟南市和河南省為鄰，北東北與得克薩斯州市接壤。在115度16'-116度32"和35度47度之間-37°02'東西向直達114公裡，南北直達距離138公裡，總面積8715平方公裡。
6000多年前，聊城擁有大文口古城文化，先後創造了史前文化、運河文化、紅色文化等。聊城是國家曆史文化名城，境内名勝古迹2700餘處，有470多處旅遊發展價值。國家級重點文物保護機關3個，省級重點保護機關15個，聊城市獨具特色的"江北水城"特色，有"中國北方威尼斯"之稱。2019年，山東省将建設新型智慧城市試點城市。
2017年，全市總人口63969.21萬人。截至2019年8月，該市有兩個市轄區，一個縣級市和五個縣。2019年，全市生産總值達到2259.82億元，比上年增長3.7%。其中，第一産業增加值317.6億元，同比增長1.3%，第二産業增加值806.88億元，增長4.0%，第三産業增加值1135.34億元，同比增長4.2%。
聊天城的當地美食相當多，而且很多都不在外地。我們來談談城市的食物，看看你吃了多少種食物？
< >八批<h1級"pgc-h-arrow-right"的水果</h1>
八批水果，聊天城傳統名飲。八批水果是一種油炸小食品，因為油炸水果分為八片，兩端相連，為橢圓形，是以得名"八批水果"。八批水果是聊城居民早餐的主要食物之一。而且可以放很久，是美味的早餐食物。
過去要吃八批水果，有"套"和"泡"兩種吃法。吃的是把烤餅夾在水果上，手捏，喝粥，吃一套水果，酥脆入口和化學。泡泡果還有另外一種味道，酥脆的水果泡進粥裡，從酥脆到堅韌，香味不減，在小菜中帶有鹹味，味久不長。
< h1類"pgc-h-right-arrow">聊天城市點選</h1>
聊天城 點選：點選，是聊天城的傳統名廚，建立于清代，至今已有200多年的曆史。現已被列入《中國名廚譜》一書。在所有點選中，沙城點選是最着名的。它遍布整個城市的街道。
蜱是一種小型油炸餡料。很大，有肉蛋餡，好吃，價格實惠。生産工藝精湛，美味可口。其餡料有肉餡、蛋餡、肉蛋混合餡（又稱"風雪"）等諸多。味道鮮美，加上餡料有面條，也可以根據自己的胃口自由選擇肉或蛋餡，深受普通人的歡迎。
< h1級"pgc-h-right-arrow">陽谷蒸碗</h1>
陽谷熱氣騰騰碗：在魯西、魯西北婚宴上，熱氣騰騰的碗是必不可少的。将挂在肉塊、排骨、雞塊、魚塊或炸肉丸的黑琉璃碗中煎，配上洋蔥、生姜和胡椒面，蒸蒸鍋至極度腐爛，骨頭和肉分離，取出并扣在一個大碗或湯菜中，倒入醋、醬油、骨湯制成沸騰的湯， 倒幾滴香醋油，撒在香醋端，吃完，軟骨，嘗進肌肉，鹹酸鼻，牙齒和臉頰留下香，令人難忘。
< h1級"pgc-h-right-arrow">馬蹄鐵烤餅</h1>
波平馬蹄鐵烤餅：波平馬蹄鐵烤餅是山東省丫市博平鎮的特産。博平城莊的"馬蹄鐵烤餅"，當地稱為波平烤餅或吊床烤餅。波平烤餅色澤金黃，内酥嫩嫩，口感甜美，風格獨特。因為馬蹄鐵的形狀，是以得名"馬蹄鐵烤餅"，是這座城市吃得獨一無二的名字。
< h1級"pgc-h箭右">生姜建築烤雞</h1>
江樓烤雞：江樓烤雞是山東省東阿縣江樓鎮的特産。江樓烤雞又稱方家烤雞，采用當地種植的雞肉為主要原料，具有外觀色澤鮮豔、肉幹松、味道鮮嫩但不油膩、食品長期、自然儲存時間等特點。
< h1級"pgc-h-right-arrow">老望寨驢肉</h1>
老旺寨驢肉：山東省高唐縣的特産。高唐驢肉聞名遐迩，老望寨驢肉的收藏更為有名，他們加工驢肉已有200多年的曆史。高唐驢肉從明末清初就用40多種昂貴的配方烹制而成，據現在已有300多年的曆史。據史料記載，乾隆皇帝江南路高唐帝路口，品嘗驢肉後一口氣爽口，龍雁大月說，高唐驢肉的名字不是假的，可謂是世界最好的，再列為朝廷的貢品。清末期還出口到日本和東南亞國家。
< h1級"pgc-h箭右">粘湯老豆腐</h1>
高唐老豆腐：高唐老豆腐是山東省高唐縣的特色小吃。它的特點是白色明亮，柔軟而不松動，鹵素而不輕，油膩而不油膩。吃起來順滑清爽，豆香、材質香味、鹵素味獨特，辛辣卻不辣，肉質卻不腥，回味悠長，是知名的唐高吃的。
<h1級"pgc-h-right-arrow">燒鴿子的燕子店</h1>
燕店燒鴿子："燕店燒鴿子"是中國魯西著名的美食，産于泸溪縣雁店鎮。采用獨特的傳統生産工藝。精選優質優質本地無污染無添加劑的鴿子經蒸煮高溫殺菌精制而成。
<h1級"pgc-h-right-arrow">到果凍牛奶（集美醬）中。</h1>
走進北京腐爛的牛奶（集美醬）：集美醬園，其發展也與運河息息相關。集美醬園原名姓王，在安徽省沿運河、林清創辦。開始時規模小，然後繼續發展，清朝末期有一千個大圓柱體。早在民國初期，就跟北京的"六必住"、保定的"玉茂"、濟甯的"玉塘"同名，被譽為江北四大醬菜園。
<h1級"pgc-h-right-arrow">在The Clear出售</h1>
臨清燒賣：燒是聊城林清的傳統名廚，是一種介于兩者之間的包子和餃子之間，用特殊方法蒸熟的餡面。林清烤小麥以王家燒小麥為精，已有100多年的曆史。對于臨清面食行業來說，四大著名飲食之一（豆家蒸包、徐家炸袋、王家烤小麥、吳德奎肉派）。石榴等燒焦的形狀，薄而軟，皮膚要看餡料，餡料清新，不腥，不無聊，不累，聊天城餐廳都能嘗到，一抽屜一般10元左右。
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