平劇藝術家梅蘭芳在北京寬敞的住宅裡種了幾十朵牛花，或者說是藤蔓，爬在籬笆之間，繩索爬上屋檐。每天他都會站起來，站在花架前，看着花兒練習他的技能。因為管理好，它的花像碗口一樣大，安靜優雅。齊白石為畫的禮物，題為《百本領牛如大吵大鬧，三年無夢之美佳》，被藝術界譽為好詞。
有詩雲：牆腰的邊角有藍色和毛茸茸的，草地上點綴着工作。它也被描述為領先的花朵。
牛花是一種用于觀賞目的的藤本植物，纏繞在一些小冠木或籬笆上面，很多人在房子前面，角形的花，這叫牛花，其成熟的種子叫牛。雖然領牛在生活中開花很美是很常見的，但是我們今天真正的主角是它成熟的種子——領頭牛。
明代吳光的詩《贊頭公牛》：
草藥攜帶藥物，草看到鉛牛。
風籬笆落在他們之間，蔓越莓的聲音在空中非常大。
誰在琢磨紫玉，枝繁葉茂的花朵依然濃密。
日高是犁地，不是朝代。
陰是孤獨的，下一劑正在如火如荼地進行。
那你得做花，誰和陰謀有關系呢？
中醫認為，牛味、性寒有毒，具有殺蟲生産力、痰滌飲用、沖洗水的作用，能治好滌綸病、哮喘、咳嗽、水腫飽滿、二者不及行等。還有兩個關于牛名字起源的有趣的小故事。
一個農民的孩子得了大腹病，村裡的醫生給了一劑松散的藥物來治愈。家人讓孩子牽着小牛向他道謝。醫生堅持不去，說："這種藥是從田野的邊緣拿來的，不知道它叫什麼名字，既然孩子領了牛，這藥叫領牛。陶洪靜說："這種藥一開始就是在田間，人們拿牛來感謝藥，是以才得名。拿牛分為黑牛、白鉛牛，又名黑醜、白醜，以醜牛和隐姓。
傳說很久以前，有一個村莊，許多人患有一種奇怪的疾病。腹脹難以忍受，四肢腫脹，大便幹燥，蟲子是百裡香。很多醫生都治不了這種奇怪的疾病，人們一直生活在痛苦之中。有一個牧羊人靠牛為生，非常聰明。有一天，牛突然對他開口："遠處有一座大山，山上開滿了角似小花，我帶你去找它的種子，你可以治好整個村子的病。"牧羊人聽着，用幹糧，帶領牛群找到遠處的山。經過所有的辛苦，牧羊人終于找到了一朵像角一樣的小花，帶着花的種子帶領牛群順利地回家。生病的村民們吃了花的種子，他們都神奇地治愈了疾病，恢複了健康。為了紀念牧羊人的孩子們，這朵花的種子叫"拿牛"，把它種在地下，為更多的人治病。《藥草大綱》也有記錄，我們的中藥大家李世珍曾用過牛來治療一個臃腫的宗太太，這樣就拿牛端皂膏丸，就算同裡，一個腹脹。把牛從瓦斯中帶走，通過三焦，氣流痰，上下快速。
我喜歡拉牛花像角形甜美的樣子，也喜歡牽牛簡單而不顯眼的樣子。在中草藥中，牛在治療水腫和痰淤中起着重要作用。因為我想說："養牛的樣子很普通，但我們還是可以通過這些有趣的小知識故事，了解到它是一種治愈和拯救人們的藥。希望未來牛能在中醫中發揮更大的作用，讓它的故事由來已久。"