北京5月25日電（記者謝義官）"什麼？"鲶魚三四十元？"你沒有聽錯，當你為豬肉價格下跌感到高興時，水産品已經悄然漲價，甚至一雙"昨天你愛不理，今天你爬不起"的架構。
北京市豐台區一家超市的海鮮區。中國新聞網記者 謝義官
"魚跳龍門"，草魚、花鲱魚價格同比上漲50%以上
據農業農村部《全國農産品批發市場價格資訊系統》監測，2021年第20周（5月14-21日）重點監測水産品草魚、鲭魚、鯉魚、白鲱魚、鲭魚、大帶魚、大黃花魚，除花鲱魚外，其餘按月增加。
從同比來看，除大帶魚、大黃花魚外，其他種類均有明顯同比增加。例如，草魚的平均價格為人民币21.73元/公斤，同比增長55.0%;
2021年第20周，全國農産品批發市場将重點監測水産品價格和變化範圍。
魚價是什麼時候開始上漲的？為什麼它比去年貴這麼多？
中國新聞網記者梳子發現，鲱魚自2020年第51周以來一直在上漲，鯉魚連續上漲22周，連續11周至19周，然後環比略有下降，而鲱魚自2021年第10周以來連續上漲12周至20周，而白鲱魚自2021年第10周以來已經上漲了11周。
上超參觀，10元以下一斤活魚難找
活魚的批發價格持續上漲，有人希望"魚"歎息，"去年鯉魚便宜似乎不到10元，現在已經漲到了十幾條。"北京市豐台區一位居民告訴記者。
"甚至在太湖邊長大的也看着'魚'歎了口氣，一條鲶魚沒拿20元就拿不下去了。還有消費者分享，"前兩天負責食堂采購的阿姨說，現在花已經漲到了十幾塊錢，之前都是幾塊錢一斤。
在北京市豐台區蔬菜市場出售的水産品。中國新聞網記者 謝義官
在北京豐台區的一家超市，魚的銷售人員說，"相比以前的便宜時間，現在淡水魚的價格已經翻了一番，像鯉魚已經賣了5元一斤，現在16.9元一斤。"
記者注意到，超市水産區價格标簽顯示，鲶魚22.8元一斤，魚39.9元一斤，虹鳟魚26.98元一斤，武昌魚18.9元一斤，月桂魚69元一斤，清江魚19.8元一斤，黑魚19.9元一斤，鲶魚21.98元一斤， 河鲭魚31.9元一斤，草魚17.6元一斤。10元以下一磅的活魚産品已經消失。
在電商平台上，活魚産品的價格也大幅"上漲"。例如，美國集團購買蔬菜，1條活鯉魚1公斤自需41.9元，活草魚1公斤起38.8元，鮮鲭魚200克起14.9元起59.9元，鮮草魚（900-1200克）38元，活超大河鲭魚（750克加）57.9元，活鯉魚（900-1200克）38元。
酒店要漲了嗎？烤魚店的每月成本增加了數萬美元
中國新聞網記者詢問了多家烤魚店，均表示該店使用的活魚購買價格有所上漲。"我們店裡烤魚的主要用途是鲭魚，而且因為價格上漲，現在在店裡買魚的成本每月增加數萬美元。一位烤魚店的店員說，但因為店裡比老顧客多，不會急于漲價，或者按原價出售。
資訊：釣魚愛好者展示他們的才華。石玉江照片
不僅餐飲業，淡水魚價格上漲，也導緻漁業成本增加。
一般來說，釣魚可以分為兩種，一種是池塘釣魚，一種是野生釣魚。池塘釣魚是老闆包一個池塘，經常把魚放進去，我們買票去釣魚。
有網友表示，由于今年鯉魚價格翻了一番，老闆隻能提高票價，原來100-200元一天可以玩，現在需要200-300元，甚至更高。
為什麼淡水魚的價格會飙升？
從農業農村部資料和中國新聞網記者走訪情況來看，這一波漲價浪潮的主角主要是淡水魚。
"前幾年淡水魚價格相對較低，但養殖成本卻在上升，導緻一些養殖戶紛紛搬遷，目前淡水魚養殖面積已大幅減少，淡水魚總産量大幅下降。近日，安徽省蕪湖市國家發改委在淡水魚價格分析中指出。
據蕪湖市發改委資訊顯示，春節前魚價較高，養殖戶基本會變成魚塘，春節後重新推出魚苗，但魚類養殖需要一定時間，目前魚塘多為魚苗，可以出塘的成魚數量相對減少， 造成市場供不應求的局面。
檔案照片：在湖南五大湖的冬季收獲季節，船員們計算船上新鮮收獲的活魚。攝影：周翔
"據我們所知，自去年秋天以來，魚價一直在上漲，但價格上漲并不明顯，因為北方正在冬季前清理池塘。北京新發市場統計部負責人劉彤告訴新華社。
在劉彤看來，"這主要是由于2020年安徽、湖北等地主要産區發生洪流，部分魚塘沿洪流而流，洪水後損失部分魚類資源，漲價，也導緻今年年初魚類孵化能力不足。"
夏季魚價大幅下跌的可能性很小
安徽省蕪湖市發改委認為，随着氣溫進一步升高，活魚在運輸、銷售中虧損或增加，同時，夏季是淡水魚消費的旺季，預計魚價大幅下跌的可能性較小。
據農業農村部介紹，自5月1日12時以來，渤海、黃海、東海和南海北緯12度，其中北部灣水域封閉不少于三個月。
資訊圖：南海進入捕魚季節，廣西西北海千風帆傳回香港。攝影：王偉辰
随着捕撈中斷的臨近，海魚供應的減少是否會導緻淡水魚價格進一步上漲？
"近年來，休漁對淡水魚價格影響不大，現在淡水魚價格已經很高，價格不會有太大變化。"劉彤說。
"到秋天，魚市将更容易獲得，價格可能會更低。劉彤說，10月左右，北方的魚塘要過冬，池塘裡的魚都會賣出去，這段時間，價格通常很低。
你最近買魚嗎？價格是多少？（完整）
來源：中國新聞網