10月17日至20日,由國際功能食品學會、江蘇省農業科學院、江蘇南京國家農業高新技術産業示範區、市食品藥品檢驗所聯合主辦的第十三屆國際功能食品大會在南京召開,來自中國、美國、英國、加拿大、 澳洲、西班牙、日本、南韓等20多個國家在功能食品領域的專家學者通過線上線下結合的形式參展此次活動。
國際功能食品學會是國際食品科學技術聯盟的非營利性分支機構,自2008年以來每年組織一次國際功能食品會議,旨在探索功能食品科學的前沿,加強學術交流與合作。本次會議是國際功能食品學會首次與中國大陸研究機構聯合舉辦大型國際頂級學術會議。
會議組織了來自全球20多個國家的專家學者148場學術演講,市食品藥品監督管理局的姜輝博士發表了題為"非靶向篩選技術研究面向社會的研究"的英文報告,介紹了市食品藥品監督管理局在微生物學和生物技術領域的最新研究成果。