想吃栗子薯片和我學的,不要用烤箱脆皮渣,比買的更好吃。

大家好,我是風雨的彩虹。現在這個時候,是栗子收獲的季節,喜歡吃栗子,可以炒栗子,炖栗子,什麼栗子雞什麼的,可以用栗子做各種美食。順便說一句,有一種非常美味的栗子食物,那就是栗子薯片。但你在外面買的東西總是令人不安。是以,給我親戚,想吃栗子薯片,再也不用出門買了,風雨彩虹今天教大家在家做。栗子薯片自成一體,幹淨衛生,經濟實惠。
可以自我調節成各種餡料,想在什麼配料上加什麼成分,想吃什麼嘗什麼嘗什麼味道什麼味道。我今天做的栗子薯片,沒有特殊的配料,隻要家裡有配料就可以了。今天的栗子薯片是一種省油且省麻煩的膳食。請繼續關注:然後我們将開始準備栗子和我們需要的材料。
材料:
中度面粉200g,栗仁200g,鹽2g,普通面粉30g,食用油30g,蜂蜜10g。
如何執行此操作:
1、先準備栗子,我事先把栗子煮熟,先去掉殼。我們需要處理栗子,如果家裡有破牆機,最好用破牆機。我家裡沒有,我隻能用手杖碾碎它,或者它是一個剁手。因為這種栗子很耗時,我們先把它壓碎,然後先把它放在一邊,
2.現在和面條,準備一碗,加入200克中等面粉。如果你家裡沒有中等面粉,你可以使用普通面粉。加入兩克鹽以增加排骨,用約150ml溫水和面條攪拌到表面。揉入稍微柔軟的面團中,放入新鮮的袋子中。十分鐘後醒來,再次揉搓,或在新鮮的袋子裡,再醒五分鐘。新鮮袋的水分更好,是以喚醒表面更柔軟。
3、醒來時我們會被碾成栗子粉。因為它很幹燥,是以有點松動。我們這裡放的蜂蜜少了,既起到了粘稠的作用,又增加了甜度。不喜歡放蜂蜜,放牛奶也可以。用筷子攪拌均勻,做成20克大大小小的球。
4、我們現在做一些薯片,碗裡放30克普通面粉。倒入30克熱油,用勺子攪拌均勻,攪拌成一點幹脆,如圖所示。
5、醒面後好吃,特别軟,不要直接揉平,用意大利面條棒長成正方形,厚度約0.5cm的蛋糕。将薯片攤開,用刮刀刮幹淨。從一端再次卷起,然後向下滾動一點。
6、用刀切成九個相等的藥劑,将藥劑的兩端切緊,防止薯片流動。然後将兩個切口折疊到中間,用拇指握住它們,并将它們捏在靠近中間的地方。擠壓嘴巴,放松十分鐘。拿其中一個,用手捏成一個稍微厚一點的圓蛋糕,四面都是一個稍微厚的圓蛋糕。您也可以使用意大利面條棒放置栗子餡料。袋子的方法,袋子嘴嚴格地捏下來。用意大利面條輕輕折疊成一個小圓蛋糕,再次用保鮮膜蓋住,放松10分鐘。生坯料已準備就緒,是以松散的生烤蛋糕和酥脆層。
7、電餅熱,不要放油。中小火放入蛋糕坯中,烘烤約兩三分鐘左右翻轉面條。再轉兩分鐘再翻臉,翻臉約5-6次。烘烤七八分鐘,此時餡餅已經逐漸鼓起。
8、必須開始薯片,這樣就可以拿出鍋盤來享受食物。我們的栗子薯片已經準備好了。我開了一個,真的是大餡料,酥脆的皮,特别好吃,像親戚一樣,也做了一個酒吧。
栗子提示:
1、親戚、栗子最好用破牆機,沒有破牆機的親戚,也可以像我一樣壓碎。
2、面條要軟,薯片要調整一些幹,這樣好吃。
3、栗子如果幹了,父母可以放一些蜂蜜或牛奶,調整好吃。
#闆栗酥#
好了,老師們,謝謝大家的關注和支援。還有,原來并不容易,老太太今年快70歲了,剪輯拍什麼什麼的,和年輕人相比有些差距,也期待你們的親戚,更有價值的建議,我們一起進步,希望大家關注一下,謝謝大家。請偷親戚的文字舉手,老太太做視訊不容易,給老人點生活空間,謝謝。