核桃也可以炒飯嗎？先放核桃再放米飯，營養一點也不苦
我們都知道核桃味甘納許，性溫，進入腎髒，肺，大腸，可以補充腎髒，堅實的強壯腰部，溫暖的肺喘息，腸便，是一種非常藥用的草藥和食物，是以我們都喜歡。不僅如此，用核桃仁制成的菜肴也很美味。小編平時閑着會生吃核桃仁，或者煮熟，俗話說核桃和腦補腦的效果，小編怎麼能放過這個機會。
名稱：核桃炒飯
所需材料：菜籽油20克，核桃6個，米飯1碗，油2湯匙
烹饪過程：
1、需要用家裡的煎鍋，等到鍋熱了，才會把準備好的菜籽油倒進鍋裡，這個時候不要關火，需要繼續開小火，如果直接把火鍋關掉也不會熱。
2.砸碎買來的核桃，從核桃中取出核桃仁，全部放在盤子裡。這時候不能直接使用，需要準備核桃用刀切碎，切碎然後直接放入鍋中，這個時候鍋裡會有一些味道，很有胃口，這裡需要用勺子連續炒，以防鍋裡的油太熱導緻核桃油炸糊狀。
3、過了一會兒，鍋裡的核桃仁會慢慢有更多的香味飄出來，這裡需要注意繼續使用小火，不要用火，為了防止油炸糊狀，糊後的核桃仁會比較苦澀，影響口感。
4、将米飯煮熟後放在鍋裡，需要繼續加工，很簡單就是把米飯直接倒入準備好的鍋裡繼續炒，不要油炸容易貼在鍋裡，是以一定要記住哦。
5、經過一段時間的煎炸，你會發現米飯和核桃已經逐漸炒得均勻，鍋的香味飄散出來，真的非常美味，色澤也非常漂亮。
6、将準備好的油倒入鍋中，用勺子繼續炒均勻，待基本均勻後即可嘗試自己的口味。
7、這個時候不能直接出鍋，需要再炒三十秒左右，這樣越好讓鍋調味料混合均勻，逐漸基本品嘗，可以自己試一試，然後調味後放入鍋内。
8、米飯會填飽肚子，這個時候如果對象一定要注意，人可以選擇好看的盤子或其他好看的餐具，這樣看起來更有食欲和美觀，想起來就是賞心悅目。
烹饪小貼士：
1.我們做炒飯的時候，我們可以用菜籽油或者其他食用油，這裡沒有特别的要求，我用菜籽油是為了搭配核桃的味道。
2.防火也很重要，這裡油炸核桃時記得要用小火，是以因為核桃仁更容易煎糊狀。
3.核桃仁需要用刀切碎然後使用，不要直接使用，是以不容易品嘗。
4.核桃仁需要在鍋中用油炸，以使核桃味道更好。
圖檔來源：Food Lifeer
文案編輯：王偉
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