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隻需4步做出火爆全網的高粱饴,拉絲半米,美味Q彈

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不知道我們最近有沒有被高粱QQ彈屏,這是山東特制産品,以高粱粉、麥芽糖、水為主要材質,用傳統工藝緩慢、有彈性、足夠堅韌,是元旦準備糖果。吃人看也難怪,沒想到這個逐漸被遺忘的單糖塊,月銷量超過2000萬,實在是太精彩了,如此火爆的傳統糖果網,其實在家裡可以簡單制作,也可以根據自己的喜好做出不同的口味,一起感受這種魔力的魔力。

通過良好的運作烘焙

<h2>材料</h2>

易小烤蛋糕粉(手粉) 100g

蕃薯澱粉 100g

蘋果味蘇打水 20g

白砂糖 300g

<h2>練習步驟</h2>

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1、準備蕃薯澱粉

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2、蕃薯澱粉和蘇打水一起稱重,并攪拌;

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3、倒入不粘鍋中,小火慢慢炸至粘稠;

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4、面糊變粘,加入100克白砂糖繼續炒;

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5、面糊變粘,加入100克白砂糖繼續炒;

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6、方法相同,三次加入白砂糖,将面糊油炸至彈性,并可連線狀态;

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7、将煮熟的蛋糕粉倒入餐具中備用

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8、倒入裝有煮熟的蛋糕粉的盤子中;

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9、手壓平,放入冷藏;

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10、切塊即可食用。

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11、看高粱的成品效果

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12、成品展示,哈哈能拉半米哦

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13、還可以很Q子彈拉

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