大家好，生姜放兩個雞蛋，是我90多歲的奶奶吃了十幾年的搭配吃法，吃起來更健康，可以省錢，也非常實用。雞蛋是我們日常生活中常見的食材，基本上每家每戶都會囤積一些家裡的，無論是水煮沸，還是油炸等等，味道都很好。
而生姜作為很好的配料去腥味，在很多肉上都會用到魚腥味，另外，生姜還具有燙熱的作用，能起到很好的排毒熱作用，在寒冷的時候煮一碗姜湯，效果非常好。讓我們跟着我，看看這個雞蛋和生姜是如何制作的。
美味姜紅糖蛋湯
食材： 生姜、雞蛋、紅糖、棗
如何以及如何制作
1、将兩個雞蛋放入一個碗中，加入一勺鹽，倒入适量的水，雞蛋幹淨。雞蛋表面有很多我們肉眼看不到的細菌，最好在吃之前清洗它們，以防止污染我們的手。洗完後，準備一個小碗，把雞蛋放進去，用筷子充分攪拌，放在一邊。
2、再準備一塊生姜，放入水中，同樣在其表面撒上少許鹽，用牙刷洗淨，将生姜表面刷幹淨。其表面是大量的沉澱物，鹽可以起到殺菌的作用，生姜可以洗得更幹淨衛生。
姜姜皮是冷的，姜肉是熱的，兩者一起吃，可以起到綜合作用，是以姜皮不剝下來。縫隙不幹淨的刷子，可以把生姜變成小塊，同樣小心刷幹淨。
3、将生姜徹底清洗幹淨，切成薄片，碗備用。然後準備一把棗子，加入一勺澱粉，倒一點水，洗幹淨。在坩埚的表面褶皺處，很容易隐藏灰塵和細菌，澱粉吸附能力很強，可以非常清潔。
清洗幹淨，并包裝碗備用。然後将鍋倒入水中，将姜片放入火中煮沸，水打開并放入一塊紅糖，慢慢轉熱，将紅糖煮沸融化。煮約5或6分鐘，撈出生姜。
4，然後将洗淨的棗倒入鍋中，攪拌并煮半分鐘。然後直接将剛調好的雞蛋液倒入鍋中，用筷子攪拌，攪拌均勻，熄火。将紅糖蛋湯倒入碗中，讓它冷卻一點喝。
加了紅糖，甜絲般柔滑，非常美味，帶有淡姜味。夏天，躲在空調房裡吃冷飲，身體難免有些濕熱，缺乏困倦無力，氣色不好，煮在姜黃紅糖蛋湯上，可以很好的潤涼感，而且有暖胃的作用，趕快試一試。
總結：
這種紅糖蛋湯，女性朋友可以多喝一些，可以很好的暖胃，有很好的效果，如果有麻煩的女朋友，一定要多喝。好吧，今天的食物分享就是這樣，我們下次再見。