本文原文由陳小茶撰寫
标題為：小陳茶
作者：陳阿姨
《01》
在白茶中，要談資曆，當白毫銀針是最資深的。
人們首先用白茶芽作為原料制作銀針。
我們現在對銀針很熟悉，在宋代已經處于起步階段。
在宋代，茶葉中有一個銀線水芽，其方法具有現在銀針的原型。
這種茶在1121年的宣河北苑宮茶書中被記錄和描述：
玄和玉子老，成宮可以簡，原本被造成一條銀線水芽，蓋上本來會被采摘的熱芽再去掉，隻拿一縷自己的心，用一種罕見的裝置來儲存春漬，光亮亮，銀線差。
那麼這個銀線芽是怎麼做到的呢？
茶花蕾的這種做法記錄在南宋姚光寫的《兩股流》中：
隻有龍群勝雪，白茶兩種，意思是水芽，蒸後再采摘，每個芽，先出去兩片小葉子，叫Uti，再取兩片嫩葉，意思是白色，保持小心芽，放在水中，叫水芽......茶很好，沒有理由這樣做...雖然其他茶很好，但先采摘，然後蒸熟，然後減去味道。
這種去除外側2片小葉與目前的針頭非常相似。
但由于這種銀線發芽的過程極其複雜和低效，是以在當時并沒有得到廣泛的推廣。
而且采茶芽很薄，不适合做銀針。
直到光緒十五年（1889年），随着大白茶和大千禧茶的出現，白針和大千銀針的生産才開始。
《02》
當時，銀針的價格可以等同于黃金，地位高貴。
除了銀針的價格外，其功效也是一大重點。
《茶書》記錄了茶葉的功效，可以治好"熱渴、凝血、腦痛、眼睛、四肢煩人"和"100節不舒服"六種症狀。
在缺乏醫療的時代，白茶被海外華人帶到東南亞，作為家庭必需品，因為華僑的利用，促進了白茶在東南亞的普及，進而茶葉進入流通領域。
而作為白茶最頂級的茶葉，白毫銀針已成為需求量最大的藥店。
在東南亞，銀針經常被藥劑師用作藥物，在治療兒童麻疹、發燒等方面，具有良好的輔助作用。
除了這兩種效果外，銀針的健康益處還有很多。
《03》
1、清爽的茶
銀針由芽制成，富含氨基酸。
這些豐富的氨基酸最直覺地反映在白色毫克中。
銀針中含有的氨基酸具有稱為色氨酸的分類。
由于茶香堿含量高，銀針具有心情愉悅、清爽腦、降低血壓等功效，特别适合勞動人民。
2、保健茶
銀針茶有6大保健功效，即心髒、肝髒、眼睛、精神、健康、面部。
3、輻射防護效果
銀針具有防輻射物質，對人體的造血功能具有顯著的保護作用，可以減少輻射對人體的危害。
4、清心和平神茶
白毫銀針是一種王牌茶，白毫銀針具有清熱減少火、清爽之神的作用，長期堅持飲酒，有助于健康良好的睡眠。
5、女士茶
銀針是女人的茶，可以延緩衰老，美容，是以受到都市婦女的歡迎。
《04》
這些效果，無論是新的還是舊的，都是同時可用的。
而老銀針，經過長時間的貯藏，黃酮類化合物含量增加。
不要看不起這種黃酮類化合物，老白茶的主要作用離不開。
類黃酮的主要作用如下：
1、提高心血管系統的活性
2、提高抗菌和抗病毒活性
3、提高抗惡性良性腫瘤活性
4、提高抗氧化自由基活性
5、保護肝髒活動
此外，大量研究表明，黃酮類化合物還具有抗高血壓、血脂和抗衰老，提高機體的免疫力、腹瀉、咳嗽、痰、激情和抗的藥理活性。
《05》
看完這些效果後，我們要感受一下銀針的健康效果。
如此強大的銀針，難怪歪歪扭扭的果愛不能放手！
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4、4個名額，容易識别新舊銀針，太友善了！
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