越來越接近中國新年,今天期末考試,然後他們會在家裡,昨天已經告訴我很多他想要吃零食,我在春節前給他準備好了。
在家啊,愚蠢的,能量太強了,這是“七歲八歲狗”階段,每一天都是智慧,我們比工作真的很累。
啊,當然,有古代的,忙碌的每一天都在家裡,我們一起清理,在春節前,在家收拾,不回奶奶今年的元旦,更多的事情要做。
然後我将無法更新公共固定數量,從2月23日,這一天我隻是不定期更新。小的日常食品、康複知識等已經也有頭發的朋友圈,如果你喜歡更多的内容,沒有。我來安排。
阿古是第一個真正的假期在家裡,他是期待。雖然我都會很忙,但也很開心。
五香豆腐是一個女人教我怎麼做的,現在經常做的人我的家庭也是一個Po,去年我們第一次嘗試做,是童年的記憶看我祖母做的摸索,一旦成功,然後我一直在做的,很好吃。
朋友到我們家,吃了豆腐,問詳細,我想他會回家,我不認為聽了,直接從我家回去用一塊豆腐。
實際上不難做豆腐,有些麻煩,應該沐浴在三個煮,但是味道真的很好,我們每個月有十天是一個素食主義者,大豆多吃,每次青椒炒豆腐隻是搭配,是親情的影響。
做豆腐,沒有其他任何添加,隻是簡單的香料,炎熱的夏天的天氣,準備盡快吃,非常适合冬天,做更多的事情,站在慢慢吃也不會差,是以如果你有興趣的朋友,你可以找一個時間做一試。
材料的豆腐
我的房子是他們做的豆腐,豆腐是直接用來制作豆腐,豆腐會更好。
你可以買現成的市場豆腐,豆腐,選擇公司難以觸摸,不是那種豆腐嫩。
豆腐表面附近的薄薄的一層鹽,腌一個晚上。
燒開一壺水,水,加入醬油醬油風味。大火燒開後,小加熱30分鐘,讓香料的香味在水中完全釋放。(不需要許多香料,根據自己的喜好回家把)
加入豆腐,小熱5分鐘,然後關火浸泡過夜。
豆腐豆腐都必須浸泡在水裡,把不堆棧,傳播,不互相疊加。
我們家都是晚上泡後煮熟,取出第二天早晨的太陽,如果你不想泡一夜,可以浸泡2 - 3小時。
浸泡在豆腐後,撈出來,1在陽光下。
必須在太陽下曬幹,如果沒有陽光,40度烘幹機8到10個小時。
沐浴在豆腐,繼續在鹽水煮和幹燥。
第二個和第三個,豆腐直接進入鹽水,大火煮沸,小火5分鐘。
浸泡時間每次煮好後,然後在陽光下曬幹。
豆腐不是太厚,基本上煮3次,空氣沐浴在3次就可以了,如果是相對較大的,厚豆腐,你需要繼續釀造和幹燥。
這張照片很薄也有厚豆腐,豆腐回家幾次,有時我拍照洩漏,你基本上看到文本的逐漸說明。
幹燥後表面深黃色接近黑色,就像我們買的豆腐的表面的顔色相同。
做豆腐,記得冰箱儲存,取出後再吃,根據日常烹饪的方法。
我有時會想,當我年輕的時候我看見我的祖母做食物,隐約記得小時長大,知道食品生産過程中,古老的食物,看看我們現在長大了也會記得食物。