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深讀|正式授牌,揭開桑園圍的“海絲”緣

作者:南方plus用戶端

今天,佛山市桑園圍水利工程正式被授予世界灌溉工程遺産證書和牌匾。桑園圍始建于宋代,沿西北河綿延60多公裡,是中國古代最大的水利工程。

深讀|正式授牌,揭開桑園圍的“海絲”緣

佛山市尚園水利工程正式授予世界灌溉工程遺産證書和牌匾。

在新的起點看桑園,按農業與工業,按農業與商業,按河與海,按農業文明與海洋文明,桑園偉孕育珠江三角洲社會經濟發展模式,不同于同一批選擇在福建天寶峪、陝西龍頭渠帶托洛古灌區, 浙江白沙溪36等世界灌溉遺産項目的典型特色。

内外桑園圍,一方面是大規模的農業經濟,另一方面已成為一系列手工藝品,以商業為導向的佛山社會經濟;

站在粵港澳大灣區的曆史視野中,重新分析上苑圍攻粵港澳大灣區的意義及其在21世紀海上絲綢之路上的重要意義,我們會發現,桑原埋藏了大灣區大市場的曆史筆,在新的發展願景下, 通江大海絲綢之路将再次出發。

河流到達大海

佛山澄海樞紐港

在佛山曆史文化研究專家羅一興的研究中,唐宋時期,中國經濟的重心向南轉移,南遷的宗族帶來了中原和江南的先進生産技術,他們與珠江三角洲的土族人民一起開辟荒野,建設水利, 這是珠江三角洲迅速發展成為農業農業區。

佛山雨勢充沛,緊鄰南海沿岸,一年一度的亞熱帶季風氣候轉轉,西北江夏秋汛季與台風互相湧動,形成巨大的洪水威脅。

如此艱苦的自然條件,卻成為佛山人築堤的方式,成為天成土地的重要前提。沿江建設60多公裡長的桑園水利工程,發揮其灌溉、防洪、排水、水運的積極作用,周邊土地面積265.4平方公裡,農田灌溉面積6.2萬畝。

通過對廣昭堂和南海館在東南亞的軍官的描述,我們可以勾勒出從上苑圍到東南亞的貿易地圖。

肥沃的土地上出産大米、陶瓷、絲綢等商品,滿載着登船,從西北河一路進入珠江口。在南中國海季風的推動下,這些船隻沿着水面漂流,踏上了前往安南,暹羅,爪哇甚至馬拉加西的長途旅行。交易完成後,在東南亞的廣照堂和五一館停留數月,趁着亞熱帶季風改變風向,裝載當地香料、藤條等當地商品,然後傳回珠江口。

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圍桑元.德加

桑園圍不僅是嶺南人開墾和保護農田的曆史遺迹,這片大堤岸依附西北河,地理位置得天獨厚,位于珠江河口上遊。

哲學家黑格爾認為,中國缺乏歐洲人探索海洋的勇氣,并且自我癡迷于其廣袤土地上農業社會的節奏。但通過對圍桑遠的研究,我們看到的恰恰是内河與海、商品交換和工業經濟的生動圖景:

唐代、廣州設立了海上對外貿易專營,宋代,官在佛山鎮下設了一個師,外船可以直接在大門下打開"海南通"互助市場,佛山鐵鍋絲綢和陶瓷大量出口,曆史"利潤豐厚"。

1757年後,廣州成為中國唯一的貿易港口。澳門作為國際貿易港口崛起後,珠江三角洲生産的大量生絲通過澳門進入國際市場,進而極大地刺激了珠三角蠶業的發展。來自廣州的海上絲綢之路已成為海思之路最具代表性和豐富的文化内涵。

羅一興認為,在廣佛澳絲綢貿易的經濟軸線上,佛山在海上絲綢之路上的地位迅速上升,成為出口貿易的重要角色之一。今天,在粵港澳大灣區建設的背景下,這條河連接配接着灣區城市和海上絲綢之路的廣闊世界。作為珠江文明社會經濟發展的搖籃,桑園圍可以成為回顧和期待海上絲綢之路的重要坐标。

激活曆史記錄筆

灣區市場又回來了

"明年,當水到貨時,買雨,或者先用小池塘,七月魚平地時,買好。這樣,就有一年多了。在明朝中期,石灣鄉太原何家的祖先在家譜中"碾壓"了他們家族的"商業史"。據記載,明代家族在景泰購買了大量的魚塘,曆時五年。

這些魚塘從何而來?挖好路堤工程的地基後,在路堤附近形成了大面積的低窪地。如何利用這些低窪地區,無依無虛進地探索克塘獨特的土地管理方式。他們從沉悶的魚塘中得到的不僅僅是農産品。

例如,何氏家族在這個池塘養殖中,有鲭魚、鲭魚、鲭魚、鯉魚等家魚。家譜的"生意"提醒:下雨的時候迫不得已,一定要去看池塘口,祭祀還是有客人來,用的多用少,數着,平日無緣無故不無序。目的是"在年底出售魚,并提供足夠的食物"。"以水果為基礎的魚塘帶來了豐富的商品作物,如池塘魚、甘蔗、荔枝等,何家認為:"以好價出售魚可以帶來比種植糧食作物更多的利潤,甚至抵消糧食的損失。"

說到桑園圍場和農業生産,大多數人首先想到的是三吉魚塘。但其實,桑園中的商品農業經濟是羅奕星在研究桑園籬笆時提到的一種特殊現象。羅宜興在佛山明代社會經濟和"清代佛山社會經濟"研究,以桑園為代表基地,是一串手工藝品、企業導向佛山社會經濟發展的源頭和脈絡。

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Sangyuan圍繞着航空攝影。田人之心

以Hochs家族的養魚"生意"為例,桑園内外的這些産品比傳統農業産生了更大的經濟效益。而以果類魚塘、山治魚塘為代表的集約化商品農業生産,直接刺激了手工業的繁榮,為手工生産帶來了大量原料,同時刺激了制糖所必需的鐵鍋、刀剪等鑄造行業的發展。

華南農業大學教授徐興瑤在研究中提到,佛山作為絲綢生産銷售中心,自1873年現代國家首都第一家絲綢廠誕生以來,在南海生産了大量的絲綢廠。1922年,順德有200多家絲綢廠。直到1978年改革開放前,佛山桑園地區和産量仍分别占廣東省的75%和93%。

從這個角度看,桑園衛不僅捍衛農業,還帶動了從農業到工業、從農業到商業的社會經濟環境的發展,催生了西北流域佛山古鎮農副業和手工藝品的發展。桑園圍成為唯一一條孕育了陳村和佛山兩座古鎮的河堤,至今仍在蓬勃發展。

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國樂鬥在桑園周圍見證了"一艘絲綢船,一艘銀船歸來"的繁榮。德加

農民在工作的同時,農民和商人也拉開了帷幕。一方面,順德紡織業發展成為廣東的金融中心,"廣州市的白銀産業更多地掌握在順德手中,掌握了全省的經濟實力。""另一方面,為了保證堤防的長期穩定性,不應忽視使用國庫貸款和借款來賺取利息的想法。南海九江人陳波民、順德龍江人溫偉石、南海西人潘思、陳七軒等先行者在桑園的建設中,這些人為水的處理留下了名字,既有風采,又有才華,又有"财力"。

嘉慶二十三年桑園環海段的危險局面,作為順德族北京官員溫玉石強烈主張兩縣建設,設立籌建桑園基金,并打嘉慶皇帝,獲得無息國庫銀8.2萬貸款給商戶,年利息9622, 以5、22、4、62用于修繕堤壩,債務還清後,利息全部作為堤防的費用。這種利用國庫貸款、借錢謀生的商業思維,讓今天的人們感歎不已。

以上苑圍的官方授權為标志,深入挖掘桑園圍背後的故事、精神和智慧,串聯桑吉魚塘、絲織、祥雲紗、陳啟軒、紡織女工自聯等曆史文化元素,激活其作為向外界展示廣東海上絲綢之路曆史的重要坐标, 激活這一遺産資源,并将其融入21世紀新絲綢之路的重要内涵,佛山潛力巨大。

南方日報 記者:嚴峰

作者: 闫峰

資料來源:南方報業媒體集團南方+客戶

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