暑假到了，象征着旅遊旺季又到了，都想和孩子一起去玩嗎？如果吃的是你，最好計劃這樣的路線：夏天在丹麥吃生牡蛎，在第11個黃金周在古巴吃螃蟹，在第二年的4月或5月在澳洲吃鲑魚。聽感覺很好，更别提一些泛濫的"食物"，想吃多少，要把它們吃成幾級保護動物盡管開口了就是！這是中國網民霸道的回應，但這些所謂的美味真的能進入嗎？暑假已經到了，你去中國旅遊要注意吃的，出門時小心翼翼地從嘴裡說出來，不是所有看似好吃的東西都可以随便進口，尤其是剛才說的古巴螃蟹，為什麼不吃當地人，純粹是他們不喜歡吃甲殼類動物？實際上不是，讓我們來看看。
老虎頭上的兔子
一、泛濫的古巴紅蟹吃不下
每年10月，當熱帶降雨來襲時，成千上萬的螃蟹被聚集在古巴繁殖。他們經過路邊，爬上沙灘，成群結隊，形成一塊紅色，讓過往車輛驚歎的同時又要練好汽車的技巧。一是保護野生動物，二是防止輪胎被刺穿，甚至被刺穿，或者死傷，因為數量太大。有這些螃蟹出沒的地方一般都不敢過，因為一旦輪胎壞了，不得不求助于當地居民，一般要收10美元一個輪胎，對于任何人來說都是一種昂貴的體驗，如果有機會看到這些螃蟹大軍，就切了"車試螃蟹"。
你為什麼不吃這麼多呢？這個問題不僅是當地人的煩惱，也是一群美食網友的錐形心痛，因為這種螃蟹吃不下，就叫紅蟹。紅蟹，就像它的名字一樣，有一個紅色的殼，與我們平時吃的螃蟹有很大的不同，和小龍蝦很相似。但我們知道，色彩越多的東西就越神秘，但并不是不分青紅皂白地吃，紅蟹體内有一種特殊的毒蟻酸，進入人體很容易導緻對人體腸粘膜的損害，再加上嚴重的局部污染，紅蟹被大量的細菌污染，人們一旦誤食容易引起頭暈不适， 嘔吐和腹瀉。是以朋友們，不是所有的螃蟹都能吃，出門一定要多加小心，趕緊切"嘗螃蟹"。
澳洲的鲑魚是"假的"
除了讓人群失望的古巴螃蟹外，還有令人垂涎的澳洲鲑魚。說起這種鲑魚會想到其豐富的營養和各種生魚的食用方法，它是西餐中比較常用的魚類原料之一。是以，這些成分非常适合當地的澳洲人，那麼他們為什麼要廉價出售龍蝦誘餌而不是食用呢？原來，這種"鲑魚"在非中國語境中是鲑魚，在當地鳟魚中，是澳洲鲑魚種類中幾種俗稱的魚類。
澳洲鲑魚的肉是淺紅色的，這在太平洋鲑魚和大西洋鲑魚等鲑魚的橙色肉中很常見。它的味道粗糙粗糙，吃起來像一條可憐的淡水魚，還帶有強烈的氣味，氣味不太想吃。如果真的想吃，當地人通常會做罐頭，或者選擇一些較重的東西，比如煙熏味，上面有濃郁的味道，然後通過燃木的氣味來掩蓋鳟魚圈本身的氣味。雖然不是真正的三文魚有點失望，但如果國産川菜的做法沒人能真正救贖自己，你說呢？