網友友情提醒：折磨，不僅長久難怪，而且長久奇異！這一天是越來越有希望的！有些人吃，但反駁：越醜越醜越好吃！如果你拿不到它，願意緻力于做無污染的處理！
近日，台風"獅子山"肆虐海南，一些地方被雨水淹沒，一位釣魚朋友在街上看到一位老哥撿了一條大魚，看起來至少有三五磅重，拍了一張照片上傳到社交網站辨認到底是什麼魚。
而網友的反應也不同，有人說是石斑魚，如果是野生的，說少也幾千元，這是來撿寶寶，有的網友不這麼認為，說海南沿海地方沒有野生石斑魚，這是人造魚，也值幾塊錢， 說最近石斑魚的價格是60元以上一斤，按五斤還剩下三四百元，說這個人不是土故意撿魚。
有網友提醒：折磨啊！不僅長而醜陋，而且又長而奇怪！第二天變得越來越有判斷力！有些人吃，但反駁：越醜越醜越好吃！如果你拿不到它，你可以為他做無污染的治療！
總體而言，石斑魚的種類較多，有海紅斑、東星斑、西星斑、泰國星斑、豹星斑、鼠斑、虎斑、綠斑、斑塊、錢斑、冷杉斑、松鼠斑、紅瓜斑等。在國際自然保護聯盟的瀕危物種紅色名錄中，有20個物種面臨滅絕，5個瀕臨滅絕。是以一定要看清楚你什麼時候吃！
石斑魚體為橢圓形，側平，頭大嘴大齒細，吻短鈍圓，大部分成年魚體長在20~30厘米。有些是彩色的，甚至會變異。對于兇猛的食肉魚類來說，生活在10~15米的海底，以突襲的方式捕食甲殼類動物和小魚，樂于怕海浪，樂于怕冷，樂于怕渾濁，是以很多栖息在礁洞和珊瑚的地方。對于垂釣者，比較魚線！
石斑魚和鳗魚一樣，屬于雄性和雌性群體，根據周圍環境和種群的性别比例确定其性别，種群出生時以雌性為主，次年轉變為雄性，但一般雄性明顯少于雌性。
但對于食物來說，最重要的是它既營養又美味！石斑魚富含高蛋白、肉質鮮美、低脂肪，曾成為中國四大名牌魚之一的港澳，是高檔宴會必備的一流食用魚。
是以食品成為石斑魚最大的天敵，全世界每年超過30萬噸，大約數億條石斑魚被帶到餐桌上，初始銷售金額高達10億美元！根據香港大學的一項研究，各種石斑魚都受到持續的過度捕爑，許多石斑魚面臨滅絕危機。
事實上，許多出售的石斑魚重量不超過1公斤。在野外，10歲的成年石斑魚、幼魚都比較小，過度捕撈、監管不力和保養工作不力，成為懸在石斑魚種群頭上的一把劍，稍有不慎就會瀕臨滅絕。
相反，由于數量減少，需求不斷上升，一些人為了眼前的利益，利用毒藥來改善養魚量的方式，增加了魚的捕撈量，但魚苗也是以被毒害，很多物種在野外幾十年來都看不到，難怪有人說這種魚絕對不是野生的！
但奇怪的是，許多食客仍然蜂擁而至，即使品嘗最純淨最純淨的野生石斑魚的成本更高，為了吃，他們可以忽略一切！五年前，海南省一名漁民在博鳌港抓到了一條260公斤的龍膽石斑魚，然後以26000元的價格賣給了當地一家食品連鎖店，差不多是100元，從市場價格上賣了一條虧，但群石斑魚卻是一大損失，真的少吃了一條！
在漁夫捕獲大魚的前一年，美國釣魚朋友山姆·蓋爾森（Sam Gelson）在佛羅裡達州卡納維拉爾角捕獲了一條300磅（136公斤）的巨大石斑魚，并在拍照後将其釋放。是釣魚者堅持捕撈和釋放的概念嗎？目前尚不清楚這些魚是否會在當地被帶走，但石斑魚很幸運！