11月29日，測評部落客@老爸評測-魏老爸 釋出了對紫燕百味雞等鹵味的檢測報告，引發廣泛關注。
據老爸測評，因太多網友反映吃鹵味拉肚子，于是他從多家鹵味品牌官方旗艦店購入了鹵味樣品進行檢測。
圖源：老爸測評視訊截圖
部落客稱檢測結果真的測到了問題，他聲稱使用了“五平行檢測法”，即5份樣品、五次檢測、五組結果。
檢測結果顯示，知名品牌紫燕百味雞的五個産品微生物檢測結果不符合标準，其中夫妻肺片和香辣鴨脖2個品類菌落超标，夫妻肺片、香辣鴨脖、五香腐竹3個發現了過量的大腸菌群，并且鴨脖和夫妻肺片的大腸菌群5個樣品都超出了最高安全限量，最高的一個超标的290倍。
部落客還排除了兩個檢測誤判的可能性，并且重新購買樣品進行二次複測，複測結果跟第一次檢測結果相近。
大腸杆菌直接或間接來自于糞便，部落客質問這是食物原材料沒洗淨，還是制作過程中存在問題？
在部落客視訊的評論區，有網友曬出疑似食用紫燕百味雞産品後，細菌感染就醫的就診記錄。
還有網友曬出疑似紫燕百味雞網店的回應。
品牌回應
據中國網财經，近日，測評部落客“老爸測評”釋出了對紫燕百味雞鹵味産品的檢測報告，該部落客在測試中采用了“五平行檢測”，即每種産品測試5個樣品，其中鴨脖和夫妻肺片的大腸菌群檢測5個樣品都超出了最高安全限量，最高達29000CFU/g，是标準的290倍。
對此，紫燕食品投資者交流處人員回應稱，紫燕食品一直将食品安全視為企業生命線，每款産品出廠前均經過嚴格檢驗；針對此次事件，公司已責成相關部門負責人進行進一步核查，以確定問題得到妥善解決。
來源：頂端新聞、新聞晨報、@老爸測評、中國網經濟、網友評論、人民網 編輯：李钰