新華網北京9月30日電 題：新華網财經觀察丨民宿困惑調查
“十一”長假将至，民宿進入了預訂高峰期。
途家民宿資料顯示，截至9月25日，平台“十一”假期熱門城市民宿預訂量同比去年小幅上漲。
此前有媒體報道，持續多年的“民宿熱”近年來有所下降，部分民宿客流稀少，即使在暑期、小長假等傳統旺季也未呈旺勢。
目前民宿行業發展究竟如何？消費者對民宿的熱情還在嗎？
這是内蒙古興安盟烏蘭毛都草原深處的一家民宿（無人機照片）。新華社記者 連振 攝
民宿主的冷熱“兩重天”
“馬上就‘十一’假期了，我們總共13間房，現在隻訂出去一半。”張家界某民宿主理人無奈地說，“過去遇到假期我們這基本都滿房，如果不提前很難訂上。”
遠在千裡之外的付敏卻有着不一樣的感受。
傅敏經營的民宿位于雲南西雙版納，為迎接假期到來，她忙得不可開交。
“今年國慶16間客房已全部預訂滿，價格比平時上浮40%”，傅敏說，“在我們這兒不同檔次的民宿，生意差别還是很大的。”
有業内人士分析稱，之是以造成如此局面，與民宿發展不均衡有關。
來自德國的遊客在桂北山區大寨村的一家民宿賞景（2024年6月26日攝）。新華社記者 鄒競一 攝
近年來，随着旅遊業迎來複蘇，民宿企業注冊量再度走高。
企查查資料顯示，2024年前8個月，大陸民宿相關企業全年注冊量達6.97萬家，同比增加18.11%。
但從地域分布看，截至目前，新增民宿企業超過100家的地區有179個，其中14個地區新增民宿數量是近五年最高注冊量的2-3倍，有2個地區新增數量是近五年最高注冊量的3-5倍。
“民宿行業愛紮堆，哪賺錢就愛去哪。”杭州民宿行業協會執行會長夏雨清說。
在浙江仙居，民宿從業者逐年遞增，“但這裡本身的客流量并不足以支撐民宿的入住率”，行簡居易民宿主理人小吳告訴記者。
《2024年中國民宿行業研究報告》顯示，在一些熱門旅遊景區，如麗江、大理、莫幹山等地，民宿數量的增長速度遠超實際遊客增長需求。
“民宿多，競争對手多，如果沒有過人之處，要想實作高增長很難”，中國飯店協會文旅（民宿）專業委員會副理事長聶劍平表示。
上述報告顯示，自2020年以來，民宿行業進一步呈現出多元化發展的趨勢。除傳統鄉村民宿外，城市民宿、度假型民宿等新興業态也逐漸占據市場佔有率，形成了較為多元的行業生态。
盡管統稱為民宿，但從服務、定位上都有很大不同，價格也從幾十元到數千元不等。
這也造成了遊客對于民宿體驗感各不相同。“就像你去住酒店，五星級和經濟型體驗肯定不一樣的。”夏雨清認為，在不同季節、天氣去到同一個民宿，也會有不同體驗。
選民宿為何成了“開盲盒”
“照片拍得好，入住體驗差”，部分民宿貨不對版近年來廣為消費者诟病，網友戲稱“選民宿如同‘開盲盒’”。
“試錯成本太高了，一不小心踩雷，旅遊的心情都沒了。”遊客闫女士對記者表示，現在出門更願意選标準化的酒店，隻為圖個安心。
有業内人士表示，“經營管理不規範是民宿行業普遍存在的問題，也是民宿‘盲盒化’的重要成因。”
由于民宿市場準入門檻較低，大部分民宿是由個人房東經營，缺乏專業化教育訓練，整體管理能力不足。企查查資料顯示，個體工商戶在民宿總量中占比約為80%。
常甯市塔山瑤族鄉西江村一民宿從業人員在整理床鋪。新華社發 周秀魚春 攝
“在一些偏遠鄉村，多數從業者就是當地村民，缺少專業教育訓練技能。”聶劍平表示，“整體管理要求低，的确存在非标的情況。”
提升民宿的規範化管理，是消費者的普遍訴求。
“民宿整體體量不大，收入有限，經營者如果想像連鎖酒店一樣做到标準化，需要大量資金支撐，這對大部分民宿主來說有難度。”聶劍平說，“即便如此，想要長遠健康發展，行業規範化這條路一定要走。”
針對消費者關心的“幽靈位址”“退單漲價”“隐私安全”等問題，有民宿平台依據房東房源違約、漲價等情況，更新房東體系，将誠信分納入評級，不合格房源将永久下線。
為解決民宿“照騙”問題，有平台設定了“民宿去濾鏡師”職位，派專人實地驗真，以確定民宿實況與描述相符。
今年2月，《民宿管家國家職業标準（2024年版）》正式出台，分别從接待服務、住宿與餐飲服務、體驗服務、市場營銷等方面對民宿管家提出具體要求。有業内人士分析，這不僅讓民宿管家這個新職業更加規範化，也能吸引更多優秀人才加入。
“這幾年民宿行業正在向着規範化、标準化的方向發展。希望通過标準化的建設，使得民宿行業能夠更加規範地發展。”全國旅遊标準化技術委員會國際标準專家龍飛說。
從單一住宿到多樣化服務
近年來，遊客的需求已從單純的“追熱門”轉變為“重品質重體驗”。一項足夠吸引人的體驗，甚至能成為年輕人說走就走的理由。
消費者唐女士分享了今年4月入住杭州梅家塢村一間民宿的體驗：“當地是著名的龍井茶産地，而我訂的這間民宿在一座茶山上，要說交通并不算友善，但我本人十分喜愛茶文化，住那正好能體驗采茶項目，沒有絲毫猶豫就訂了。”
在浙江台州仙居縣白塔鎮上葉村的仙居岩畫藝術中心，當地非遺項目仙居針刺無骨花燈工藝品挂在展示廳（2024年7月28日攝）。新華社記者 李賀 攝
“1.0版本的民宿主要是‘賣房間’，現在遊客對民宿要求和期待更高”，龍飛說。“除了住宿外，還希望能提供不一樣的沉浸體驗和生活方式。”
在民宿行業幹了将近10年的傅敏，對于民宿行業的變化有自己的體會。“現在民宿的主力消費人群是70後、80後、90後，他們對生活品質要求較高，入住民宿更希望感受到個性化特色。”
傅敏認為，未來民宿的功能更類似于一個體驗平台。“例如在西雙版納，民宿可以把當地流行的叢林探險、體驗農産品、旅拍等内容，都嫁接到日常經營活動中。隻有商家不斷優化産品、提高服務品質，讓遊客體驗更豐富多元，才更有吸引力。”
“結合訂單來看，目前那些能夠提供個性化服務，以及具有當地文化特色的民宿，更受遊客歡迎。”業内人士表示。
比如在剛剛過去的中秋假期，穿漢服、遊古鎮、看古建等“新中式”遊，頗受年輕使用者喜愛。據木鳥民宿資料顯示，假期前一周内，漢服民宿訂單環比上漲70%。
“‘民宿+’的複合式發展正成為一個趨勢”，龍飛說，民宿現在越來越成為一個微型的旅遊目的地。
策劃：萬方
主筆：遊蘇杭、高暢、李童
參與報道：李甯、張格