現在大家為好看的年輕男明星都稱得上"小鮮肉"，"小鮮肉"也指走紅的年輕男藝人。但在此之前，它被稱為"奶油寶貝"。
張偉健
張偉健曾經也是一個"奶油學生"。提到張偉建，可能很多00、01之後的合夥人都不知道，但到了早期，張偉建還是很火爆的。
張偉建，1965年2月8日出生于香港，香港演員、歌手，香港電視專業協會名譽副會長。雖然張偉健沒有那麼火爆，但從現在的一些照片中可以看出張偉建的硬輪廓，标準的五官......
張維偉 - 張偉建的福星.張偉建可以說是紅張偉健的關鍵，也是張偉建的弟弟。因為早期的張偉建無論如何都是紅色的。當時，張偉建邀請張偉偉來的時候做經紀人。
從早期來看，張偉健的舉動無疑是成功的。當時，張維偉幫他獲得了"逃學"等資源，張維建也開始一步步走紅。但在人氣之後，兩人的關系開始破裂。
2006年，張維偉說，他被張偉建囚禁，被禁止探望母親。當時，張維偉也很生氣，甚至直接對媒體說"我親自幫張偉建，他有今天的成就，而張偉建現在忘恩負義""在我生病的時候騙我簽合同"等等。
當然，故事中的故事我們不可能一無所知，而僅僅通過對當事人的評價并不能分辨出誰對誰錯。總之，張維偉和張偉健分手了。
張偉建的成功不僅取決于張偉建，他自己也很辛苦。在《我是演說家》的節目中，張偉健講述了自己成名的故事，令人心碎。
19歲在娛樂圈爬行滾滾的張偉健，演了十年的跑龍片和配角，已經火了。當時，為了讓自己獲得更多的資源，直接找了一位管理代理，說道："經理，你可能不知道公司有我這個人，我叫張偉建，我已經在公司待了十年，大大小小的角色我都演過了，我準備好了，準備做男一号， 隻是缺少機會，隻要你給我，我一定會幫tvb賺很多錢。"
當時，張偉健并不出名，甚至默默無聞。娛樂圈想紅的人太多了，為了紅人也很多，經紀人早就對這種情況感到陌生，隻是随便看了一眼"白癡"的眼神。
張偉建也知道，他說沒有機會這麼說，然後接着說："我不在乎工資，合同不寫工資，我可以簽字，你拿回來填工資，我隻是沒有機會。"
也許年輕人癡迷的心髒經紀人猶豫了，也許不付錢的想法感動了經紀人......總之，經紀人決定給張偉健一個做主力角色的機會。
後來，張偉健慢慢火起來，出演的電視劇多于一火，也擁有了越來越多的粉絲，甚至開始參演電影。當時，張偉健對自己充滿信心，覺得自己會永遠活着。
但現實總是适得其反，一年後張偉健參演了這部電影，電視劇收視率、票房都特别差，被很多人罵。于是，張偉建走到了職業生涯的低谷。
張偉健不願意孤獨，一直在等待機會再次變紅，于是"西遊"來了。在《西遊記》中飾演孫悟空的張偉建突然紅了，打破了香港電視劇的收視紀錄。
當然，張偉健的紅人大多在香港，内地很少有人認識他。甚至有一位導演這樣嘲笑他："魏健你不認為你演的孫悟空後香港很紅，我告訴你，你中國大陸的能見度為零，給你一句話，記住：你的臉不毛，你一文不值。
當時，張偉健很自豪，他決定離開香港，決定去北京突破。也許是好運氣，也許是皇帝不負責的人，"少年英雄方世宇"、"鹿鼎"等劇一直在找他，張偉建也在大陸站穩腳跟。
事由慢慢穩定下來後，張偉健想到原來自嘲"沒有頭發不出名"的導演，于是決定剃光頭，臉沒有留下"一根頭發"。
張偉健後來成為"最帥的光頭黨"年輕面孔，至今仍被很多人懷念。你覺得張偉健帥嗎？