一份牛肉降價近10元，降幅高達26%！近日，多家牛肉火鍋店、牛肉主題店打起“價格戰”，牛肉産品零售價大幅降低。
某牛肉火鍋館的從業人員表示，從這個月開始，店内售賣的多個部位的牛肉價格都進行了調整。現場可以看到，一盤吊龍原價36元，現在降至28元，降了足足8元。原來售價32元的嫩肉、34元的雙層肉、35元的熟牛闆筋等，一并降至28元/盤，降幅最高達26%。
某牛肉火鍋店的精品嫩肉從32元/盤降至28元/盤，招牌肥牛、生牛肉、熟牛筋丸等也都降價了。某餐廳的廣州牛雜煲降價20元，牛腩煲從98元/降到88元。消費者不禁感歎稱，“價格簡直回到了10年前”。
餐飲終端門店牛肉菜品價格下降，歸根結底在于牛肉原材料價格下降。肉類市場牛肉價格同樣呈現出微降的趨勢，線上商家也紛紛推出多款牛肉促銷活動。
在多家大型連鎖超市中，某知名品牌牛肉專櫃銷售的冷鮮牛肉大約在29元/斤，已經跌破30元大關。而同樣品牌的牛小肉（筋頭巴腦）的售價僅為19.9元/斤，跌破“2”字頭，來到“1”時代。
如東的牛肉價格怎麼樣呢？小編經過查詢發現，大潤發和美團優選上的的牛肉價格，确實有下降，原切牛腩26.8元/斤，冷凍牛腩18.99元/斤，冷凍牛腱子肉23元左右一斤。
牛肉價格下跌，主要原因在于供需上。在供給層面，近年來，國産牛肉産量攀升，進口牛肉量增加，二者疊加，令市面上的牛肉供應量井噴。
來源：中國基金報
編輯、制作：姜歆雯
審稿：孟再越
稽核：朱曉進
大幅下降！價格已跌破“2”字頭！ 大幅下降！價格已跌破“2”字頭！