又到暑期出遊季
最近不少網友看到
在這座高鐵站
旅客人手一個塑膠袋
這次裝的又是啥？
原來
裡面裝的是岐山站的“最火周邊”
——岐山擀面皮
炎炎夏日
吃一碗酸辣爽口的岐山擀面皮
絕對能夠拯救你
被高溫偷走的食欲
岐山站位于陝西省寶雞市岐山縣
車站對面一整條街
都是賣正宗岐山擀面皮的小店
随便選一家都不會“踩雷”
分量足足的一碗平均僅需4元
不少旅客上車前
不僅會在這裡吃擀面皮
還會買一些帶給親友
是以岐山站随處可見
拎着擀面皮的旅客
還有人在候車室就直接開吃
岐山擀面皮具有
“白、薄、光、軟、筋、香”的特點
經過發酵的擀面皮帶着微微的酸味
加上岐山特制的熬醋和靈魂油潑辣子
造就了傳承千年
獨一無二的岐山味道
除了擀面皮
這條街上還能吃到
岐山臊子面、臊子肉夾馍
臊子排骨、醋粉等
當地特色美食
絕對讓你大飽口福
擀面皮料汁容易灑漏
為了友善想在候車室或列車上
開吃的小夥伴
岐山站在綜合服務中心準備了
一次性餐盒、保鮮袋等
友善旅客使用
夏季天氣炎熱
拌好配料的擀面皮不宜存放太久
如果想多買一些帶給家人
建議大家購買後
請店家抽成真空包裝
這樣可以儲存半個月左右
高鐵車廂恒定溫度25攝氏度
可以保障旅途中的新鮮度
回家上鍋蒸10分鐘
即可還原正宗的岐山味道
岐山站站前廣場
設有公共汽車和計程車
吃完擀面皮
可以乘車前往景區逛逛
岐山是周文化的發祥地
水城三國小鎮等景區
可以追尋這些悠久的曆史足迹
岐山古稱“西岐”
各版本影視劇《封神演義》
為這裡鍍上了一層神秘的色彩
最近大火的周原景區
會讓你感受不一樣的“封神之旅”
夜幕降臨時
還可以漫步太平塔街區
看霓虹閃火
探訪岐山的古風今韻
想避開暑期擁擠的人潮
又想吃得美玩得好
岐山絕對是一個不錯的選擇
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