淄川區西河鎮結合當地特色中草藥種植項目，因地制宜發展艾草食用菌種植，促進農業增效、農民增收，助力鄉村振興。
在淄川區西河鎮盤車溝村的智能化高标準溫室裡，一列列方格架上整齊碼放滿白色的菌棒，一簇簇長勢喜人的艾草平菇被采摘入筐，等待勞工們去除菇蒂。淄博楠杉生态農業開發有限公司總經理董學勝告訴記者，基地目前有艾草雪菇、艾草灰菇、黃傘、白靈菇、袖珍菇、毛木耳等多種食用菌産品，除了銷往本地商超，對外與廠家簽訂了回收協定，開展深加工。
2023年楠杉農業決定選擇附加值高的食用菌發展規模種植，在與農業專家交流中，董學勝萌生了利用當地艾草資源種植蘑菇的想法。通過在傳統菌棒中加入艾草作為培育基質，經過幾個月的試驗，當年10月楠杉農業成功培育出完美融合艾草獨特香氣和蘑菇鮮美口感的“艾草蘑菇”，其營養價值遠優于普通蘑菇。2024年春節前一經推出，便受到市場青睐，供不應求。通過差異化種植，西河鎮食用菌産業持續發展，艾草食用菌在增加村集體收入的同時，帶動農民家門口就業增收，為當地百姓帶來了實惠。公司員工王永說，艾草蘑菇基地為附近村民提供了工作機會，現在自己上班友善，收入也比以前提高了，工作也穩定了。
2023年12月，楠杉農業完成一期建設，建成12個智能化大棚。目前，企業正在繼續擴大規模，計劃建設30-50個大棚，并進一步延伸産業鍊，發展食用菌深加工。楠杉農業還與安徽科技學院達成校企合作意向，借助高校科研力量進一步豐富食用菌種類，并發展富硒、富鍺的功能性食用菌種植，提高食用菌的經濟效益，助力農民增收和鄉村全面振興。
“計劃二期項目開始以後，建一個菌棒加工工廠中的房間，然後上烘幹裝置，最後一步上深加工項目，咱把一産二産這一塊全部自己做。所有大棚建完以後，菌棒生産工廠中的房間、烘幹工廠中的房間和深加工工廠中的房間計劃明年年底以前全部完工，咱自己生産、自己加工、自己投入市場。”淄博楠杉生态農業開發有限公司總經理董學勝說。