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“老人家，記住了，千萬不要再喝這些飲料了！”螢幕上的醫生一臉嚴肅地說。
李大爺坐在客廳的沙發上，外面淅淅瀝瀝地下着雨，天氣陰沉。他退休後日子過得悠閑自在，今天本想看個電視消磨時間。遙控器在他手裡哒哒作響，台換了一個又一個。忽然，一個健康頻道的節目吸引了他的注意力。李大爺停了下來，端起桌上的茶杯，盯着螢幕看了起來。
節目中的醫生是個五十多歲，精神矍铄的男士，白大褂穿得一絲不苟，顯得十分專業。他接着說：“很多老年朋友喜歡喝果汁、碳酸飲料和功能飲料，但其實這些飲品對老年人的健康有很大的隐患。”
“喲，這說的是我呀！”李大爺咧嘴一笑。他愛喝果汁，每天早上都要來一杯橙汁，覺得這能補充維生素C，增強免疫力。碳酸飲料雖然少喝，但偶爾也來一瓶解解饞。功能飲料？雖然不常喝，但他記得上次小孫子來家裡玩時，他也嘗了一口。
醫生繼續說道：“首先，我們來說說果汁。很多人認為果汁健康，富含維生素和礦物質。
可是，市售果汁大多添加了大量糖分，長期飲用會導緻血糖升高，增加患糖尿病的風險。而且，果汁中纖維素含量低，不利于腸胃健康。”
李大爺聽到這兒，皺起了眉頭。果汁怎麼還成了問題了？醫生仿佛看出了他的疑惑，舉了個例子：“前段時間，我們醫院接收了一位60多歲的患者，趙阿姨。她每天喝兩杯橙汁，覺得這樣有助于健康。結果呢？血糖飙升，最後被診斷為二型糖尿病。其實，吃一個蘋果或橙子遠比喝一杯果汁更健康，因為水果中有豐富的纖維素，可以減緩糖分的吸收。”
李大爺想着自己早上的橙汁，有些坐不住了。
醫生接着說：“再來說說碳酸飲料，這種飲料對老年人的危害就更大了。碳酸飲料中含有大量的磷酸鹽，這會影響鈣的吸收，長期飲用容易導緻骨質疏松。我們接到過許多因為骨折住院的老年患者，他們的骨質密度都很低，而他們中很多人都有長期飲用碳酸飲料的習慣。”
李大爺想起自己的老鄰居王大媽，不久前因為摔了一跤就骨折住院了。王大媽平時就喜歡喝可樂，說是喝着解渴。難道真的是因為這個？
“最後，功能飲料。功能飲料雖然能在短時間内提神醒腦，但其中含有大量咖啡因和其他刺激性成分，會導緻心跳加快、血壓升高，甚至引發心髒問題。我們醫院就有一位老年患者，因為長期喝功能飲料，導緻心律失常，最後不得不裝上了心髒起搏器。”
李大爺摸了摸自己的心口，覺得這問題可不小。
醫生的總結讓李大爺陷入了沉思。他退休前是個國小老師，平時也愛研究點健康知識，但沒想到這些看似無害的飲料竟然有這麼多問題。節目結束後，李大爺決定以後多喝白開水，少碰那些看似健康實則有害的飲品。
然而，這隻是開始，李大爺決定要更加深入地了解這些問題。他回憶起醫生的講解，開始翻閱自己家中的健康書籍，并上網查找相關資料。他發現，果汁、碳酸飲料和功能飲料的危害不僅僅在于糖分和咖啡因那麼簡單。
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根據美國心髒協會的資料，每天飲用含糖飲料（包括果汁和碳酸飲料）的成年人，患心髒病的風險增加20%。一項由哈佛大學公共衛生學院進行的研究發現，每天飲用一杯含糖飲料會導緻成年人的體重平均每年增加約1磅。這些資料讓李大爺不寒而栗。
功能飲料更是讓人擔憂。醫學雜志《臨床藥理學》發表的一篇文章指出，功能飲料中的高咖啡因含量會導緻老年人出現焦慮、失眠、心悸等症狀，嚴重者甚至會出現心髒驟停。李大爺想到節目中提到的那位裝上心髒起搏器的老年患者，心裡更是一緊。
不過，李大爺的好奇心并沒有止步于此。他還發現了更多有趣的知識。
例如，德國的一項研究表明，果汁中的果糖比葡萄糖更容易導緻胰島素抵抗，這也是糖尿病的一個重要誘因。而碳酸飲料中的磷酸不僅影響鈣的吸收，還會對腎髒造成損害，增加腎結石的風險。
這些知識讓李大爺意識到，飲食習慣對健康的影響是多麼深遠。他決定不僅自己要注意，還要提醒身邊的朋友和家人。他把這些資訊整理成筆記，準備在下次老友聚會時分享給大家。
聚會那天，李大爺帶着筆記來到社群活動中心，大家都知道他喜歡研究健康問題，紛紛圍了過來。李大爺開始講述他最近的發現，朋友們聽得入神，不時發出驚歎聲。
“原來果汁還有這麼多問題啊，我還以為喝果汁是最健康的呢！”老張一邊聽一邊感歎。
“是啊，功能飲料我孫子倒是愛喝，但我可從來沒碰過。”李奶奶點頭表示贊同。
“碳酸飲料我孫女也愛喝，這以後可得注意了。”王大媽也加入了讨論。
李大爺的分享引起了大家的共鳴，許多人表示回家後一定要調整自己的飲品選擇。李大爺感到很滿足，他知道自己做了一件有意義的事。
聚會結束後，李大爺回到家中，繼續閱讀健康書籍，了解更多關于飲食和健康的知識。他明白，健康不是一朝一夕的事，而是需要長期的堅持和注意。
問題來了：為什麼有些“健康”飲品會對身體産生不良影響，而其他飲品則能帶來健康益處？
這個問題的答案在于飲品的成分和飲用方式。果汁、碳酸飲料和功能飲料往往含有高糖分、高磷酸鹽和高咖啡因，這些成分會對身體産生負面影響。而茶和咖啡雖然也含有咖啡因，但它們富含抗氧化劑和其他有益物質，适量飲
用反而有益健康。是以，選擇健康飲品時，不能隻看表面的“健康”标簽，而要深入了解其成分和科學的飲用方法。
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資料參考：
[1]王成祥.低GI富纖果汁飲料的開發及其對脂肪酸體外釋放特性的影響,飲料工業,2019-12-28