文章轉載自：希諾亞
腸道作為“人體第二大腦”，其健康程度與人體的整體健康息息相關。目前益生菌膳食補充劑正受到越來越多的關注和重視。2020 年，中華預防醫學會微生态學分會釋出的《中國微生态調節劑臨床應用專家共識（2020 版）》指出，益生菌的作用具有菌株特異性和劑量依賴性，益生菌的補充劑量通常限制在108～1011 CFU 的範圍。但益生菌脆弱的生理生化性質導緻其對溫度、水分、胃部消化環境等多種因素不耐受，進而最終影響産品穩定性及其作用效果。是以，開發能夠靶向腸道遞送高活菌數的益生菌新型複雜制劑對于提高産品品質，增強産品價值具有重要作用。
甯波希諾亞海洋生物科技有限公司獨立開發新一代高活性專利微晶球益生菌— —CrystoGen™微晶球益生菌（一株可産多糖的長雙歧杆菌變種及其多糖在晶球益生菌制劑中的應用 ,專 利 号：ZL 2023 1 0094263.2）其高活性、隔水隔氧、靶向遞送、緩控釋釋放的特性對提高益生菌産品貨架期穩定性和作用性能方面表現優越，可以更好的滿足益生菌腸道遞送及腸道緩控釋與定植。在CrystoGen™微晶球益生菌基礎上，通過技術的不斷突破，也已實作水相适用的CrystoGen™微晶球益生菌的開發，擴大了微晶球益生菌在酸奶、飲料等液體制劑中的應用。
CrystoGen™微晶球益生菌技術
甯波希諾亞海洋生物科技有限公司自研專利技術研發出的CrystoGen™微晶球多層微膠囊技術（一株可産多糖的長雙歧杆菌變種及其多糖在晶球益生菌制劑中的應用 ,專 利 号：ZL 2023 1 0094263.2,），在提高菌株貨架期穩定性、水溶穩定性等方面的性能表現優越，可以更好地滿足益生菌産品開發的菌株特異性和劑量依賴性需求。
其性能表現如下：
1.高活性實測活菌數可達6000億 CFU/g
2.耐胃酸：微晶球在進入身體後，能夠有效抵抗胃酸的侵蝕，保護其中的活菌不受破壞，進而確定活菌能夠順利到達腸道.
3.腸道緩釋：緩控釋放，卓效定植
4.直徑更小：粒徑0.5-2.5mm 易入口、吞食友善，便于更多的市場化應用
5.水溶穩定：微晶球可以在水中長時間保持其結構和活性，不會因溶解而失去效果。這種穩定性有助于確定微晶球在腸道内的持續作用。
6.其他活性物包埋：微晶球包埋技術可以廣泛應用于功能性食品的包埋，實作隔水隔氧、耐受胃酸、緩控釋控制、屏蔽風味、減少配方間其他物質的互相幹擾等，擴大産品的應用開發。
甯波希諾亞企業簡介
甯波希諾亞海洋生物科技有限公司由諸輝博士創立，緻力于海洋生物資源的創新性開發和原料制劑一體化發展。公司采用合成生物學技術深度挖掘海洋生物種質資源，開發海洋酶制劑、海洋微生态制劑及海洋多糖等核心功能性成分，結合腸道緩控釋複雜制劑技術，提供腸内精準營養、精準醫學解決方案，為人類大健康服務。
核心産品：
●CrystoGen™高活性晶球益生菌
●Zoomzyme™定制化消化酶
●CrystoLac™高活性乳糖酶
經營範圍：消化酶益生菌原料、CrystoGen™高活性晶球益生菌、ODM
人體體外模拟胃腸道消化系統
體外模拟消化系統是模拟人胃腸道消化過程，在體外條件下模拟體内消化吸收情況，用于預測或評估化合物的可消化性、生物使用率、釋放動力學特性及結構變化等研究的體外模型。體外模拟消化系統可以完全或部分替代活體實驗，具有降低成本和時間，提高實驗重複性和準确性，人工可監控等優點。體外模拟消化系統可時時檢測益生菌在胃腸道的整個消化過程，有助于益生菌産品生物使用率及功能研究。
可為提供專業化的胃腸道消化模拟實驗，助力于益生菌及功能性食品的研究。
展會資訊
‼希諾亞上海FIA展會2024
⏰時間：2024年6月19-21日
展位：2.1館21J15
地點：上海 · 國家會展中心
所有圖源：希諾亞