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美國14歲少年挑戰最辣玉米片被辣死:科普世界十大最辣辣椒

作者:上進西柚Yd

5月18日消息,去年9月,美國一名14歲少年在吃下超辣玉米片後不幸死亡,近日法醫鑒定出爐,“因攝入高濃度辣椒素食品”導緻心肺功能停止而死亡。

Paqui品牌的玉米片号稱“全球最辣”玉米片,該玉米片用卡羅萊納死神辣椒和娜迦毒蛇辣椒調味,遠非一般人所能承受,有網友疑問,世界最辣的辣椒都有哪些呢?接下來簡單盤點下。

第一名:Pepper X

它是由美國辣椒育種者埃德·柯裡(Ed Currie)使用“卡羅來納死神”和另一種來自密歇根州的辣椒經由多次近親繁殖培育而成,于2017年首次被公開推出,其最高辣度位3180000(SHU,即史高維爾辣度機關)。

美國14歲少年挑戰最辣玉米片被辣死:科普世界十大最辣辣椒

第二名:Dragon's Breath(龍息)

由英國諾丁漢大學的研究人員、農民麥克·史密斯(Mike Smith)共同研發,它的辣度被測量為248萬SHU,據說吃下這種辣椒後,感覺就像是吸入了一口龍的熱氣,故名"龍息"。

第三名:“Carolina Reaper,卡羅來納死神

和世界最辣辣椒出自同人之手,在南卡羅來納州培育出的一種超級辣椒,其平均辣度達到1569300 SHU(即史高維爾辣度機關),峰值為2200000SHU,是一般辣椒的100到500倍辣度,與民用辣椒噴霧的辣度相當(一般為200萬SHU)。

第四名:Trinidad Scorpion,特立尼達蠍辣椒

起源于千裡達托貝哥,由澳洲辣椒農民Neil Smith在千裡達托貝哥的小島上培育出來,2007年,特立尼達蠍辣椒被正式認證為世界最辣的辣椒之一。

第五名:7 Pot Douglah,七鍋杜格拉

原産自特立尼達島,辣度可達185萬SHU,僅是辣椒表皮的油脂,都會造成強烈的灼燒感,辣度非常高,一般不建議普通人直接食用。

美國14歲少年挑戰最辣玉米片被辣死:科普世界十大最辣辣椒

第六名:英國多塞特納加椒

被美國香辛料貿易協會認定為“世界上最辣的紅辣椒”,種植它的人在剝開辣椒皮進行播種時不得不戴上手套,而且身體必須處在上風位置,眼睛才不至于被刺痛,如果有人吃下一整根這種辣椒,必然馬上要被送入醫院。

第七名:娜迦毒蛇辣椒

由當時3種已知對人類而言最辣的辣椒雜交而來,它的辣度令人不可思議,曾獲評世界上辣度最高的辣椒并入選《吉尼斯世界紀錄大全》,曾跻身為世界第三辣的辣椒。

第八名:七鍋卓越椒

七鍋卓越屬于七鍋系列的知名品種之一,辣度約為147萬SHU,屬于辣度較高的辣椒品種之一,由于其辣度非常高,通常用于提煉辣椒油,而不是直接食用。

第九名:英國科莫多龍辣椒

在英國布倫納姆研發而出,外觀與卡羅萊納死神相似,外觀呈鮮紅色,因其辣椒果實形狀和顔色類似于科莫多龍的腹部,因而得名,據稱入口後有甜味和果味,但10秒後,就像是巨龍在嘴裡吐息一般,是以而得名。

第十名:印度魔鬼椒(Bhut Jolokia)

主要産于印度的東北部阿薩姆邦,辣度最高可達104萬SHU,幾乎是墨西哥哈瓦那紅椒的兩倍,據稱可以把魔鬼吓走,是以得名,在2007年被吉尼斯世界紀錄确認為全球最辣辣椒。

美國14歲少年挑戰最辣玉米片被辣死:科普世界十大最辣辣椒

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