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清脆爽口,打開味蕾!地産的小青瓜你吃了嗎?

作者:i金山
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春末夏初,瓜果飄香。眼下,楓泾地産的頭茬小青瓜迎來了嘗鮮季,清脆爽口的小青瓜一經上市,便受到了廣大市民朋友的青睐。

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走進興塔村沈氏農産品專業合作社的溫室大棚内,一股小青瓜獨有的清香撲面而來,令人心曠神怡。目之所及,綠意盎然,一顆顆圓潤飽滿的小青瓜在藤蔓間若隐若現,長勢分外喜人。瓜農們正忙着采摘收獲,臉上洋溢着豐收的喜悅。

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“這批頭茬小青瓜從去年12月份開始播種,到5月初開始陸續上市,一共種了6畝地,每畝的産量在2000斤左右。”合作社負責人沈建平向記者介紹道,由于開年以來氣溫較低,晴好天氣較少,今年小青瓜的上市期要比往年“遲到”半個月左右,但是品質卻依舊“過硬”。

采摘下來的小青瓜,“咔嚓”一聲掰開,便露出了鮮嫩多汁的瓜瓤,惹人垂涎欲滴。據了解,沈建平種植的小青瓜品種為“浙蜜2号”,因其果形飽滿、風味獨特,在市場上有着一批忠實顧客。“小青瓜還沒有成熟時,就有很多老客戶打電話、發微信來提前預訂,現在到了上市期,更是銷售火熱,每天都忙不過來。”沈建平告訴記者,小青瓜按照個頭大小售價不一,零售價在7-9元/斤,批發價在5-7元/斤。

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小青瓜隻有品相佳、口感好,才能長久地留住“吃瓜群衆”,這背後離不開沈建平豐富的種植經驗和對種植環節的細緻把控。從播種育苗到整枝授粉,再到留瓜采瓜,每一個環節沈建平都親自把關。“我每天早上起來第一件事情就是巡視大棚,根據小青瓜的生長情況,控制好棚内的溫度、濕度和光照,讓每一顆小青瓜都能得到充足的養分和陽光。”沈建平說。

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據悉,小青瓜的采摘期預計持續到6月上旬,此外,記者在合作社的另外幾處大棚内看到,“小皇冠”西瓜、“蜜天下”甜瓜也陸續進入上市期,喜歡嘗鮮的市民朋友可不要錯過啦,無論是小青瓜的清脆爽口,還是西瓜、甜瓜的甜美多汁,都能讓味蕾在這個季節裡感受到滿滿的幸福和滿足。

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通訊員 | 黃欣辰

編輯 | 張一琦(實習)

責編 | 潘婷 陳薇婷

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