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茶文化的新“國潮”

作者:五彩秦安
茶文化的新“國潮”

福建省福鼎市前岐鎮小嶽村,勞工們在晾曬白茶。 王旺旺攝(人民視覺)

茶文化的新“國潮”

“福建安溪鐵觀音茶文化系統”是聯合國糧農組織認定的全球重要農業文化遺産。圖為位于意大利羅馬的聯合國糧農組織總部,福建安溪鐵觀音茶文化系統的代表在表演茶藝。 新華社記者 金馬夢妮攝

茶文化的新“國潮”

福建省漳平市呂坊村的一座高山茶園内,一株株嫣紅的櫻花與一壟壟嫩綠的茶樹互相映襯。 朱海鵬攝(人民視覺)

茶文化的新“國潮”

福建省福州市非物質文化遺産展示館,國小生正在學習茉莉花茶熏制工藝。 謝貴明攝(人民視覺)

茶文化的新“國潮”

福建省福州市晉安湖公園,市民在湖畔喝茶聊天。 新華社記者 姜克紅攝

茶文化的新“國潮”

福建省福鼎市一家茶業公司的勞工在自動化生産流水線上加工茶葉。 王旺旺攝(人民視覺)

茶文化的新“國潮”

福建省福州市東百大樓内的春倫ITEAMO茶空間。 新華社記者 林善傳攝

茶文化的新“國潮”

福建省福鼎市大坪村六妙白茶莊園茶旅結合旅遊休閑項目“中國白茶谷”一角。 新華社記者 林善傳攝

中國是茶的故鄉,福建是産茶大省。近年來,福建茶界持續開展茶文化、茶産業、茶科技的探讨、交流和研究,探索“三茶”統籌發展的創新模式。

目前正值福鼎白茶、武夷岩茶、安溪鐵觀音茶等多種茶的采摘季。福建茶産業正加速融入文旅、餐飲、大健康等賽道,催生新茶飲、茶美食、茶莊園等新産品、新業态,形成新的茶文化元素。如今,古老的中國茶文化不斷融入大衆生活,正迎頭趕上新“國潮”。

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