今日農曆四月初八，再忙也要記得“吃4樣，忌2事”迎福納祥寓意好 ，老傳統别丢！
在我們的曆史長河中，傳承下來的各種老傳統有許多，農曆的四月初八，是一個非常重要的日子，相傳是佛祖釋迦牟尼佛的誕生之日，被稱為浴佛節、佛誕節、龍華會等等。各地都有許多的講究和習俗，在這些習俗中，美食是重要的一環，除了各種素齋，還要記得吃4樣，忌2事，迎祥納福寓意好，老傳統别丢了！這些老傳統都是老百姓對于美好生活的向往和期盼！
農曆四月初八在許多地方都是一個很重要的日子，“佛誕節”這天，除了各個寺院很重視，民間也有一些習俗和食俗，一起了解老傳統！
一：素面
農曆的四月初八是“佛誕節”，按照傳統在佛誕節一碗素面是要吃的，面條寓意的是平安順遂、健康長壽！
【素面的做法】食材：手擀面400克，芝麻醬2勺，花生醬1勺，醬油1勺，老醋1勺，蒜泥少許，鹽少許，香菜少許，泡紫甘藍酸蘿蔔，菠菜。
1，面團擀成薄薄的面皮，面皮折疊，用刀切成想要的寬度即成手擀面，鍋裡放水燒開，把手擀面抖散放入煮熟，撈出面條放入純淨水中過一遍備用。
2，芝麻醬2勺，花生醬1勺，醬油1勺，老醋1勺，在加入少許涼開水充分稀釋，然後加入蒜泥少許，鹽少許攪拌均勻即成料汁。面條撈入盤中，加入泡菜和香菜，小蔥，倒入拌好的料汁即成。
二：烏米粥
在四月初八有吃烏米粥的食俗，這本為敬佛供品，後來演變為“浴佛節”的一種傳統飲食，寓意着迎福納祥、五谷豐登！
【烏米粥的做法】食材：黑米适量，紫米少許，糙米少許，蓮子适量，紅豆适量。
1，把紅豆和蓮子洗淨浸泡開，這樣在煮粥的時候容易熟，把黑米、紫米和糙米洗淨備用。
2，把浸泡好的蓮子和紅豆放入砂鍋中，燒開，加入黑米、紫米和糙米大火燒開，改成小火慢慢煮大約30分鐘，粥濃稠即可出鍋。
三：緣豆兒
在“浴佛節”很多地方都有吃緣豆兒的食俗，按照老傳統給在四月初八這一天家家戶戶早早用鹽水把黃豆煮好，與鄰居分食。這“緣豆兒”不管認不認識，信佛不信佛的人家都十分願意地給出一些煮黃豆，不拘多少隻為結緣，是以也叫吃“緣豆兒”。寓意着結識好緣、和諧相處、迎福納祥！
【緣豆做法】食材：黃豆，芹菜，胡蘿蔔，醬油，鹽，花椒，八角，醋。
1，黃豆提前洗淨浸泡成鮮黃豆的樣子，把泡好的黃豆放到鍋裡加上水，鹽，花椒，八角大火燒開，中小火慢煮大約15分鐘即可，關火晾涼。
2，把晾涼的黃豆撈出和芹菜胡蘿蔔丁一起放入容器中，再加入少許鹽，醬油，醋，充分拌勻即成。
四：豆腐
在四月初八的佛誕節，有吃素齋的食俗，素齋包括了各種的素食，其中豆腐是最有代表性的食材，豆腐寓意着福氣，這一日記得吃！
【香椿拌豆腐做法】食材：豆腐1塊，腌制香椿幾根，鹽少許，雞精少許，香油适量。
1，春季腌制的香椿芽洗淨，用刀把鹽漬香椿芽切成碎末備用，把豆腐焯水切成小丁備用。
2，把鹽，雞精和少許水拌勻，倒入豆腐中加入香椿末，再淋上香油少許，直接上桌即成。
在農曆四月初八忌2件事：
1，忌飲酒
在佛誕節這一天，我們記得不要飲酒，飲酒本來就是一個傷身的習慣，俗話說“飲酒亂性”是有一定道理的。少一些不好的習慣，多為家人祈福運！
2，忌殺生
在“佛誕節”，忌殺生，佛家向來以慈悲為懷，在浴佛節期間則流行放生習俗。我們不但在這一日要行善有善念，在我們平時的生活中，我們也要存善念迎福納祥，為年輕一代做一個好榜樣，讓後輩也記得“仁善”的傳承！
峰兒話語：
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