5月12日，在第三屆河南早餐大會現場，豆狀元舉行河南最“中”的兩摻兒評比賽，本次活動聯合牛朕胡辣湯、苟日新胡辣湯、高群生胡辣湯、方永結胡辣湯、豫北長垣飯店、開封州橋日夜餐館共同為大家推出6款兩摻兒參加評比。
活動現場熱鬧非凡，吸引數百名市民參加。評比賽開始前半個小時，就有不少市民已經開始陸陸續續排隊，翹首以盼迫不及待想要品嘗到特色兩摻兒。相關的胡辣湯品牌負責人也熱情似火、慷慨激昂地為大家介紹各自的特色。9點之後，市民們在從業人員的引領下，依次品鑒6款兩摻兒，并将自己認為最好喝的一款兩摻兒号碼牌投入計票箱。
“這活動辦的真不錯，早餐直接吃飽了，還吃到這麼多種兩摻兒。”
“我是豆狀元的忠實粉絲，剛剛在直播間看到你們在搞活動，趕緊着就過來了。”
“我和我老伴兒都喜歡牛肉味兒的兩摻兒，來，幫忙給俺們遞兩張票。”
“兩摻兒兩摻兒，雖然說天天喝，但是不來你們的活動，平時還真沒注意到不同款的口感差别這麼大。”
“……”
現場還有一位老爺爺，坐着輪椅來到現場，因不友善到舞台上依次品鑒，豆狀元從業人員随即送上一碗熱氣騰騰的兩摻兒。他在品嘗之後執意要把票投給豆狀元豆腐腦，說年紀大了，自己就喜歡吃豆狀元的豆腐腦。
時間來到上午11點，本次河南最“中”的兩摻兒評比賽在美味熱鬧的氛圍中圓滿結束，在不久的将來，我們共同在市場上見證本次評比賽的結果。
豆狀元相關負責人表示，“過去一年，豆狀元豆腐腦家族上市經典調味汁豆腐腦、雞汁豆腐腦、電商專供豆腐腦3款産品，累計銷量突破200萬包。我們舉行本次活動的目的和意義是為了選出最受大家歡迎的兩摻兒，并将我們的豆腐腦和該胡辣湯品牌共同推出聯名款兩摻兒，讓更多消費者在家裡就能吃到營養健康的兩摻兒。同時，也為咱們河南早餐的多樣化助力，助推河南早餐行業的發展，讓全國人民都能友善地喝到河南兩摻兒。”
值得一提的是，在本次第三屆河南早餐大會的高峰論壇上，豆狀元品牌還榮獲了“河南早餐優秀供應商”。據了解，作為一家豆制品專業生産商，豆狀元品牌不僅有豆漿、豆腐腦，還生産老豆腐、嫩豆腐、老豆花、千張、腐竹、豆幹等幾十餘種豆制品。該品牌負責人表示，“豆狀元老豆腐不易出水，非常适合加入早餐餡料，同時，我們的豆幹和千張在市場上也很受歡迎，無論從口感還是特性，也是加入早餐餡料的不錯選擇。此外，我們的現代化裝置完全可以實作根據客戶需求進行差異化定制，為商家量身打造所需要的豆制品。”