當地時間5月6日晚，傑夫·貝索斯和勞倫·桑切斯這對名人準夫婦，在MetGala之後的派對上繼續閃耀着。
兩個人都是首次亮相MetGala，進而也證明他們已經受到了紐約上流圈子的認可，雖說這可喜可賀，但在他們的“新家”卻發生了讓他們深感沮喪的事情……
根據美國媒體釋出的消息稱，剛剛搬到佛羅裡達州邁阿密市不久的亞馬遜創始人和他的未婚妻，正在緻力于在實驗室中培育肉類。
現年54歲的桑切斯，現在是“貝索斯地球基金”的副主席，她在今年3月宣布，斥資6000萬美元（約4.3億RMB）建立“貝索斯可持續蛋白質中心”，作為該基金的“10億美元糧食轉型承諾”的一部分。
按照桑切斯的說法，他們在實驗室培育的肉類可以“降低成本，提高品質并提高替代蛋白質的營養價值”。
桑切斯進一步介紹稱，他們支援的實驗室培育肉類與“Impossible Foods”（純素蛋白）等非屠宰肉類不同，因為它們是由經過科學複制的真實動物細胞培育而成，連飼養動物都免了。這樣一來不僅解決了因大量飼養動物而産生的環境問題，同時還緩解了一些人吃肉類的“罪惡感”，此外在風味方面還能最大程度的優化。
聽起來像是很不錯，但這個準備建于邁阿密的實驗室，僅在規劃了2個月後就面臨着關門的風險。
佛羅裡達州州長羅恩·德桑蒂斯，已經簽署了州長令，并于本月1日生效，其内容就是，禁止在佛州銷售實驗室培育的肉類。
德桑蒂斯說：“佛羅裡達正在反擊全球精英的計劃，即強迫世界食用在培養皿或蟲子中生長的肉，以實作他們的專制目标。我們的政府将繼續專注于投資我們當地的農民和牧場主，我們将拯救我們的牛肉。”
德桑蒂斯還強調說，他将向該州的農業産業撥款約28億美元，以鼓勵居民“消費和享受100%真正的佛羅裡達牛肉”。
德桑蒂斯的這項法令雖然令貝索斯和桑切斯不快，但卻得到了不少人的支援，甚至還包括民主黨人。賓夕法尼亞州民主黨參議員約翰·費特曼（John Fetterman）在社交媒體上發文說，同意德桑蒂斯的觀點“讓我深感痛苦”，但支援這項法令。
實驗室培育出來的肉類，于2022年首次在美國獲準投放市場。
産品來源于從牲畜身上收集的一小塊細胞樣本，然後喂食營養物質，并在稱為“生物反應器”的巨大鋼制容器中生長。然後将其加工成外觀和嘗起來都像真正的肉塊的東西。
倡導者說，這些産品富含蛋白質，與正常農業相比，導緻地球加熱氣體的排放更少。但反對者則認為，新食品将傷害牧場主、農民，甚至是肉類包裝商。