作為名聲響徹國内外的影視巨星，平常吃的一日三餐多少都會和普通人有些不同。
而林青霞聘請的私人廚師年薪也高達了百萬，這個讓無數人看了工資都眼紅，甚至許多人搶破頭都要争的崗位。
是以，對于西蒙的突然辭職，讓很多人都表示看不懂了？
不僅如此，甚至在面對鏡頭時，滿頭白發的西蒙都斬釘截鐵地表示到，如果能夠再選擇一次，自己怎麼也不會做這個工作了。
這不禁令人費解，在給林青霞當四年私廚的日子裡，他到底經曆了什麼？
難道還有比百萬年薪具有誘惑力的東西嗎？
參考資料：鳳凰網娛樂2024年1月9日釋出關于“林青霞私人廚師離職後才曝光:她對食物很挑剔不惜重金确實很會吃”的報道
百萬年薪的“誘惑力”
14歲就入行餐飲行業的西蒙，因為創業餐廳的失敗，無疑在一本雜志上看到一則招聘私人廚師的廣告。
本以為抱着試試的心态，卻沒想到僅僅是試菜就試了半年，這也讓他越來越好奇，這次服務的對象究竟是哪個大腕或者富豪。
由于出色的廚藝以及對菜品獨到的見解，西蒙可謂是過五關斬六将，才終于來到了決賽的勝利圈。
而當得知自己服務的對象竟是大名鼎鼎的林青霞，他心裡也覺得之前吃的苦也是值得的。
在所有人看來西蒙是屬于那個“中彩票”的人，就連西蒙都對自己的運氣沾沾自喜的時候，這其實是西蒙噩夢的開始。
後來，就連西蒙本人都不止一次在媒體前吐槽林青霞一家是多麼難伺候，每餐每道菜都有嚴格的要求。
衆所周知，要想抓住一個人的心，要先抓住他的胃，為了給林青霞一家準備菜肴，西蒙專門給林青霞制定了一套菜單。
其實要說也可以了解，明星吃飯豪華一些，有套專屬的菜單是很正常的事，畢竟他們有些需要保持良好的身材和健康管理。
但是對于林青霞一家來說，一頓飯就要求做到八個菜，這就意味着 一天要做二十四道菜，而且每道菜不能重複。
這可讓西蒙每天絞盡腦汁，難以入眠了，每周都有專門制定的菜單，而且必須每周都不能重複。
對于食材的選購也是苛刻到極緻，蔬菜類，隻能選用菜心中間最嫩的部分，肉質類也需要把肥肉剔除幹淨，隻吃最精選部位的瘦肉。
這就相當于一斤的蔬菜對于林青霞來說，可食的隻有那麼僅僅的一二兩，剩下的都要扔掉，肉類更是吹毛求疵。
食材的新鮮程度是最重要的，西蒙需要每天把關食材的新鮮程度，不是當天打撈出來的，飛機空運來的海鮮不能吃，蔬菜要選用當天從地裡摘出來的，超過八小時都不行。
早餐的牛奶必須要是紐西蘭當天空運來的，吃的牛肉也要是澳洲的雪花牛肉，僅僅是普通的一個包子，成本就達到了數千元。
是以，每天光是浪費扔掉的食材都不計其數，成本更是難以估計，僅僅是每月的夥食費都達到了六十五萬元。
再加上林青霞對菜品健康的标準，高熱量的，油炸類的食物一律不吃，色香味更要面面俱全。
是以，每天西蒙都是在選用什麼樣的食材，做什麼樣的菜品的痛苦中熬過，熬夜更是家常便飯，而這樣的壓力和痛苦下的生活一過就是四年。
從西蒙之前的照片和現在對比來看，這種生活真是一種煎熬。
從前一頭烏黑茂密的頭發變成了稀疏的白發，面容也明顯蒼老了很多，更别說這幾年被殺死的腦細胞了。
這哪是在賺錢啊，這是在拿命工作。
不過，對于了解娛樂圈的人來說，像有林青霞這種操作的明星不計其數。
之前就曾經爆料過吳佩慈為了能夠達到拍照的效果，用松露做成雪花灑滿全身。
要知道，松露這種食材是多麼昂貴的東西，最貴的時候價格更是達到了一斤幾十萬。
最便宜時也要幾千塊錢，就連小編都沒嘗過松露到底是啥味道。
奢侈的背後
在普通人看來這都是一些天文數字，而對于林青霞來說這些都是“灑灑水”，能夠支援她這樣揮霍的還得是背後強大的資本支撐。
林青霞六十大壽時舉辦的豪華壽宴不用說了吧，她的丈夫邢禮源更是豪擲一套别墅送給她當作生日禮物和20周年結婚紀念。
2022年，林青霞的豪宅失火被燒更是直接沖上了新聞榜的頭條，就是其丈夫當時送的那套。
參考資料：環球時報環球網2022年7月8 日釋出關于“青霞香港豪宅淩晨突然起火 事發時并不在豪宅内”的報道
整座房子幾乎占了半座山，占地面積達到了5500平方米，光是一個花園的面積都超過了3300平方米。
裡面的設施應有具有，溫水遊泳池、私人電影院、健身房、豪華KTV、網球場、高爾夫球場等娛樂設施。
讓網友們最震驚的是，整場火災的撲救就耗時了七個多小時。
不僅僅是因為面積大的原因，主要還是因為這所别墅的四周都裝上了防彈裝置，救援隊員無法爆破和進入。
參考資料：猛犸新聞2022年7月8日釋出關于“林青霞豪宅淩晨突發大火個小時，防彈玻璃難爆破，給救援增加難度”的報道
據說林青霞房子裡的一個餐廳都有360平方米，卧室120平，随随便便打包拎出一個雜貨房都比普通人房子大。
而且這套豪宅的市場估計值達到了11億港币。
你說，人家這麼雄厚的家産，吃點高端的食材怎麼了？
不過，對于西蒙來說，他卻甚至連擁有自己的時間都很奢侈，西蒙幾乎這幾年無時無刻都在圍繞着林青霞一家子轉。
根本沒有自己可以自由支配的時間，他也曾經想過要辭職，但是看着百萬的年薪，則又會陷入猶豫。
林青霞也不想西蒙就這麼一走了之，畢竟是自己一手培養出來的，對自己的生活習慣都了如指掌。
盡管如此，在後來的幾年裡，西蒙還是以妻子生病為理由辭退了這份工作，但是背後真正的原因我們不得而知。
離開林青霞後的西蒙，終于可以過上自己想要的生活了。
每天陪着老婆孩子身邊，找了一份輕松的工作，這也讓更多的人了解到林青霞苛刻極端的飲食習慣。
結語
或許林青霞在影視圈的造詣上已經接近于完美，但是她也想追求生活上的完美。
如今她已經65歲了，早已經退出了娛樂圈，是好是壞都已經不在乎了。
自己的前半生都奉獻給了演藝事業，人們印象裡的林青霞依舊是那個潇灑、無欲無求的東方不敗。