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兒子帶對象回來,媽媽做的晚餐火了,網友:羨慕,想要同款好婆婆

作者:吃貨峰子

導語:兒子帶對象回來,媽媽做的晚餐火了,網友:羨慕,想要同款好婆婆

五一假期兒子帶着女朋友回來了,這是兒子第二次帶女朋友回家了。從一個月前聽說他們要回來,我們老兩口就開始忙活上了,提前一個周我就把家裡裡外外打掃了一遍,收拾的幾乎到處都是一塵不染的,老公還笑話我說:“這收拾的都快趕上過年了”。

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俗語說“民以食為天,吃飯大過天”,吃飯向來都是生活中的大事,人家到咱家裡來,不但要讓人家住好,更要吃好。每個地方都有着不同的飲食習慣,我家是東北人喜歡吃東北菜,兒子的女朋友雖然是武漢人,但也很喜歡東北菜,上次來吃我做的菜就一直誇我做菜好吃呢!

兒子帶對象回來,媽媽做的晚餐火了,網友:羨慕,想要同款好婆婆

兒子和女朋友到家的時候已經是下午了,進屋後他們收拾行李,我就忙着做菜,等飯菜端上桌已快下午五點了。因為我平時就有曬生活日常的習慣,是以我先拍照發了朋友圈才坐下陪他們吃飯,待我吃完飯後一看,同僚朋友評論點贊的已經滿滿一大篇,有的朋友說“中國式好婆婆,累并快樂着”;也有年輕一點的朋友說“羨慕!你家還有兒子嗎?想要同款好婆婆”;還有的同僚說要來我家蹭飯,順便看看我家未來的兒媳婦……

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下面就一起來看看我都做了些什麼吧:

第一道:蕃茄炖牛腩

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這道菜是我第一次做,以前做牛肉都是醬着吃,這次心想換個花樣,就跟着網上的視訊學做了這道蕃茄炖牛腩,味道很不錯,牛肉軟爛不味,好吃不膩,很是美味!唯一的缺點是我做好撒上香菜段後,擔心湯涼了,把砂鍋蓋子蓋上了,結果導緻香菜段顔色變黑了,有點影響顔值了。還好孩子們都說好吃,看着他們挖了一勺又一勺吃得挺香,我也很開心。

第二道:排骨炖豆角

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排骨炖豆角是東北四大炖菜之一,過年過節的時候基本每家都做,味道也是一家一個味。我家的做法是簡單粗暴式做法,炖好後的豆角爛乎中透着肉香,排骨脫骨,散發着濃郁的香氣,這也是兒子最喜歡的家常菜之一,就着大米飯吃了很多,還不停地往他女朋友碗裡夾,一個勁地說香!

第三道:蘿蔔炖蝦

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如果你油焖大蝦吃膩了,可以試試這道蘿蔔炖蝦,真的是非常鮮美!做這道菜的關鍵一步是,一定要先把大蝦的蝦油先煎出來再下蘿蔔絲,這樣蘿蔔比就會吸收了大蝦的鮮美,吃起來比蝦都好吃,每次孩子們都是搶着吃蘿蔔絲,兒子女朋友心還挺細,特意給我和孩子爸爸一個剝了兩個大蝦,我一口吃到嘴裡,感覺格外香呢!

第四道:蔥油鴉片魚

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因為兒子不喜歡吃刺多的魚,是以我特意買的這魚,雖然貴點,但隻要孩子們喜歡就值。因為魚太大了,盤子有點小,我把魚身一圈的魚鳍都剪掉了才勉強擺下了。這道魚的做法也很簡單,蒸好後,擺上幹辣椒和蔥絲,用熱油澆上就可以了。

第五道:小雞炖蘑菇

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這也是一道東北特色炖菜,也是東北家常菜的代表之一,雞肉和榛蘑一起炖,香嫩美味超入味,用兒子的話說“好吃到沒朋友”。

第六道:麻辣鳳爪

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這道菜是唯一的一道成品菜,倒到碗裡就可以端上桌了,因為上次他們回來時說喜歡吃,我記在心裡了,特意買了一些,平時也可以當小零食吃,很解饞。

第七道:酸菜炖血腸

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這還是一道東北菜,說實話我也覺得自己做的炖菜有點多了,不過都是他們喜歡吃的,而且炖菜是一做就會多。這一大碗菜,我隻放了一小包酸菜、一根血腸、一塊五花肉和半斤排骨,結果炖好後就是這麼滿滿一大碗了。我不好意思地說炖多了,兒子女朋友卻安慰我說:沒事,剩下的留着明天早晨吃。真是一個懂事的好孩子。

第八道:水煮蠶蛹

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這道菜也是兒子每次回家我必做的一道菜。蠶蛹很多人都喜歡炸着吃,但兒子卻偏偏喜歡吃煮的,他說這樣做吃着入味還不膩。

第九道:炒山藥

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這是一道素炒山藥,飲食講究葷素搭配,兒子女朋友喜歡吃山藥,我就炒了這盤山藥,清爽開胃。

一共做了9道菜,孩子們吃得很滿足,一個勁地給我豎大拇指,說我做的菜色香味俱全,雖然累了一點但我心裡卻美滴很呢!自己做的菜得到孩子們的認可,有一種自己的努力得到收獲的感覺!今天的分享就到這裡了,明天見~