都說這煙酒不沾的是好男人，可作為成年人，真要到了社交場上，還真離不開這兩樣東西。外出應酬交際、朋友聚會，哪一樣能離得開煙酒呢？相信大家身邊都有那麼幾個抽煙很厲害、喝酒很兇的人，但卻沒一個敢自稱為煙王酒王。那麼大陸的煙王酒王究竟是誰呢？
所謂煙王的名頭一直都叫得很響亮，就是原雲南玉溪卷煙廠的廠長褚時健。後來大家夥想着，有了煙王，肯定就得有酒王。
根據"雲煙貴酒"的說法，最能代表大陸酒文化的肯定還在貴州一帶，其中又以茅台酒為盛，于是大家就把茅台的宗師級人物季克良封為酒王。
這兩位的履曆最能代表國内的煙酒發展，褚時健憑借一己之力将營運不良的玉溪卷煙廠從瀕臨倒閉的危險境地上拽了回來，前前後後貢獻了1400多億稅收。而季克良作為酒王也不差，普通人視若珍寶的茅台酒，光他一個人就喝掉了兩噸，雖說是工作性質需要吧，不過這數字也足夠驚人了。
季克良：茅台首位總工程師，在任期間喝了2噸茅台
作為茅台的第一位總工程師，好些媒體都說是季克良成就了現在的茅台，但他卻總說是茅台成就了自己。别看現在的茅台是享譽全國的知名白酒品牌，但在上世紀六十年代的時候，茅台還是一個産量隻有220噸的小酒廠，僅占現在産量的百分之五。
不僅規模小，還一直處于虧損狀态，在當時勞工人均工資僅為三四十元的年代，一年下來就虧了84萬元。
為了挽救茅台酒廠的頹勢，上司做主招進來一批有技術的相關專業畢業生，不管效益怎麼樣，至少先保住茅台酒的生産品質，而季克良就是這個時候被招進來的，在那之前，他從未喝過酒，也是第一次踏入茅台廠的大門，沒想到這一待就是幾十年。
那個年代生産技術落後，别說全自動化，就連機械化都幾乎沒有，許多工作都隻能手動完成。比如說酒液的冷卻就需要借助"天鍋"來完成，而且還沒有冷卻水管，隻能自己一點一點進行。當然，為了保證成品的産品品質，即便是手動操作也有操作規範，但勞動強度就要大很多了。
特别是煮酒制曲這些工作，一天下來能把人累得夠嗆。但即便工作如此辛苦，他也從未喊苦叫累，反而往往是沖在最前面的那個人。
跟着勞工們一起親自參與所有的釀酒環節，一天能在廠子裡待十幾個小時，就是為了能找到茅台酒傳統工藝的真正精髓所在。就這樣埋頭苦幹了兩年之後，他發表了一篇名為《我們是如何勾酒的》的論文。這是第一次有人從科學角度總結了茅台酒的勾兌工藝，因而在業界引起了巨大反響。
在茅台廠工作的這幾十年之中，季克良每一天都在倉庫工廠中的房間裡打轉，接觸最多的就是各式各樣的茅台酒。時間久了，還練成了一項特别的本事，隻要用鼻子聞一下，就能判斷出面前這種茅台酒的種類、年份和其他細節。
雖說在加入茅台之前，他并沒有喝酒的習慣，但是出于工作需要，為了更了解自己做出來的産品，試酒、品酒都成了常有的事。
不少媒體在報道季克良的時候，都提到過他一共喝了兩噸茅台，這個倒是真的，季老自己也在采訪中證明過這一點。或許在大部分人看來，每天都能在酒香四溢的環境中工作，工作内容就是品嘗茅台，是多少人夢寐以求的職業。但當喝酒變成工作的時候，其實并沒有我們想象中那麼輕松。
為了保持敏銳的嗅覺和判斷力，季老這幾十年來不僅不能過度飲酒，而且還不能吃辣椒和刺激性食品，為了工作被迫保持飲食清淡。如今的茅台在大衆心中的地位超然，而季克良的名字也早已和茅台牢牢地捆綁到了一起。
褚時健：财政稅收占雲南半壁江山，收受賄賂晚年時節
褚時健同樣也是一位傳奇人物，在上世紀卷煙廠效益不景氣的情況下，帶領着玉溪卷煙廠做到了全國第一的位置，貢獻了超過1400億元的稅收，占據雲南省财政收益的一半。在接觸到玉溪卷煙廠之前，他也在其他廠子裡幹過，并且成績都非常可觀。
1963年的時候，褚時健在一家糖廠擔任副廠長，那家糖廠的效益同樣很差勁，已經連續兩年時間虧損得很厲害了。産品賺不了錢，也找不到問題的根本原因所在，隻能靠着政府給的一點補貼維持經營。但就在褚時健加入之後，很快就找到了根結所在，隻用了一年時間，就讓已經虧損兩年的糖廠開始盈利了。經營了三年之後，糖廠的年盈利額已經達到了四十萬元，這一切都是褚時健的功勞，也證明了他在管理方面的過人之處。
也正是因為在糖廠工作中的優異表現，褚時健再一次臨危受命，被調到了快要倒閉的玉溪卷煙廠。當時壓根沒人願意接這個爛攤子，都覺得做不出什麼成績，還會給自己的履曆抹黑。褚時健就是在這種情況下，
着手技術改造，從國外學習技術、引進裝置，親自向種植煙草的農民傳播相關知識。可以說，是他一手将玉溪卷煙廠從懸崖邊上拉了回來，并且帶動整個雲南地區的香煙銷售。
大家都非常熟悉的香煙品牌"紅塔山"，就是他上任兩年之後出品的，也是玉溪卷煙廠的第一品牌。在1993年的時候，就創造了85億的财政稅收，在褚時健在位的十幾年之中，他一共貢獻了1400億的财政稅收。但很可惜的是，由于受到體制的限制，當時他一個月能到手的工資不過四千餘元而已。
一方面憑借一己之力創造無數财富，但另一方面自己的日子又過得緊巴巴的，這種事情放在誰身上都會産生心理落差。于是才有了那一次铤而走險的收受賄賂，金額為174萬美元。因為這次的錯誤選擇，不僅他被判處有期徒刑，就連老伴和女兒也都受到了牽連，紛紛入獄。
用律師馬軍的話來說，他是在不應該的時候拿了應該拿的錢。因為在他的事情被曝出之後，收入配置設定政策就進行了調整，這結局也是令人扼腕。現在他在保外就醫之後，開始賣起了橙子，還創辦了個人品牌褚橙。不論其他，單說他的個人能力還是很突出的，就連王石都多次拜訪取經。
這兩位煙王酒王曾有一次難得的同框，兩位各自領域中的領軍人物都已是滿頭白發，卻無人能否認他們所貢獻的偉績，面對鏡頭時，眼神中盡是平和與從容。