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在炎炎夏日，一支雪糕成為人們消暑解渴的首選。但你聽說過一支雪糕能賣到66元嗎？
沒錯，這就是近年來備受關注的"網紅雪糕"品牌——鐘薛高
它以獨特的外觀設計和誇張的定價迅速蹿紅,被譽為"雪糕界的愛馬仕",銷量一度傲視群雄。然而,就在所有人都以為它會一直紅下去的時候。
各種負面消息如潮水般湧來,将這個昔日的明星品牌推向了風口浪尖。
如今它的創始人林盛被“限高”，但他表示賣蕃薯也會把賬還上......
鐘薛高的"甜蜜"崛起之路
鐘薛高的名字源自百家姓中的"鐘"、"薛"、"高"三姓，寓意"中國的雪糕"。自2018年成立以來，鐘薛高便以高端路線著稱，産品定價多在13至18元之間。
然而，真正讓鐘薛高一夜成名的，是2018年雙十一期間推出的"厄瓜多粉鑽"雪糕。
66元一支的價格，對于一支雪糕來說确實不菲。但鐘薛高巧妙地利用限量發售的政策，在上架僅15小時内，便售罄了全部2萬份"厄瓜多粉鑽"。
這一事件不僅為鐘薛高赢得了"雪糕界愛馬仕"的美譽，更吸引了無數年輕消費者的目光。
資料顯示，鐘薛高的銷量一路飙升。創立僅16個月，營收就突破1億元大關。
2021年，鐘薛高售出了1.52億根雪糕；到了2022年的頭5個月，出庫數量更是達到了2.2億片。對于一個成立時間不長的品牌來說，這樣的成績着實亮眼。
然而，成功的背後也伴随着質疑的聲音。"雪糕刺客"、"天價雪糕"等負面标簽，一度讓鐘薛高陷入輿論漩渦。人們不禁疑惑：一支雪糕，真的值這麼多錢嗎？
也有不少網友表示：不是鐘薛高吃不起，而是老冰棍更有成本效益
創始人林盛
鐘薛高的崛起離不開其幕後推手林盛的精心運作。作為一名出身廣告行業的"營銷鬼才",林盛曾成功操盤"馬疊爾"、"中街"等多個知名品牌。
他對消費者心理有着敏銳的洞察力,擅長利用社交媒體制造話題,掀起全民熱議。鐘薛高就是在他的策劃下,以一支"天價"雪糕強勢出圈,迅速俘獲了一大批年輕群體的心。
在林盛的巧手操盤下,鐘薛高從包裝設計到店面裝潢,無不透露着"國潮"風範。
他深谙年輕一代對民族文化的認同感,巧妙地将中國風元素融入到品牌形象中,激發消費者的文化自豪感。
購買鐘薛高,不僅僅是享受一支雪糕,更是一種彰顯個性、追随潮流的時尚姿态。
同時,林盛還善于利用稀缺心理,制造"斷貨"效應。通過限量發售,他讓鐘薛高時刻保持着高冷、難得一見的形象,激發消費者的搶購欲望。
人們争相在社交媒體上曬出自己"搶到"鐘薛高的喜悅,将這支雪糕的人氣推向了高潮。
在林盛出色的營銷能力和精準的市場判斷下,鐘薛高如同一匹黑馬,以迅雷不及掩耳之勢占領了雪糕市場的高地。
它成為了資本追逐的對象,成為了媒體關注的焦點,更成為了無數年輕人心中的"網紅"品牌。
狂歡過後
然而,狂歡總有結束的一天。随着鐘薛高知名度的提升,它的産品品質問題也逐漸浮出水面。"烤不化"事件成為了壓垮其神壇的最後一根稻草。
消費者們發現,這支号稱采用"北海道鮮奶"制作的雪糕,竟然在經過火烤後都不會融化。食品安全問題引發了公衆對其産品的信任危機。而林盛在面對質疑時态度傲慢,言論招緻了更多人的反感和抵制。
2022年，"31度室溫下放1小時不化"甚至"火燒不化"的質疑，将鐘薛高推上了輿論的風口浪尖。
盡管公司迅速給出回應并提供檢測報告，但負面影響已經難以消除。消費者對品牌的信任度受到嚴重打擊，鐘薛高的口碑和銷量都遭遇重創。
2023年下半年，有關鐘薛高拖欠員工工資的消息不斷被曝光。記者實地探訪發現，公司總部大門緊閉，辦公室内卻并無裝修迹象。
還有員工透露，已連續數月未發工資。這一事件進一步加深了外界對鐘薛高經營狀況的擔憂。
除了輿論和内部管理問題，鐘薛高還面臨着一系列法律糾紛。2023年底至2024年初，公司及旗下多家子公司股權被多次當機，涉及金額高達數千萬元。
同時，公司還被列為被執行人，執行标的達81.81萬元。頻繁的法律糾紛不僅對公司的資金鍊造成壓力，也進一步損害了投資者和合作夥伴的信心。
為了力挽狂瀾,鐘薛高推出了一系列平價新品,試圖重新赢得消費者的青睐,但收效甚微。昔日那個"妙筆生花"的營銷鬼才此刻卻成了過街老鼠,人人喊打。
在網絡聲讨的狂潮中,林盛黯然離場,而鐘薛高也迎來了冰點銷售。如今,曾經一支難求的網紅雪糕,隻能以2.5元的清倉價慘遭甩賣。
2024年3月,鐘薛高法人林盛被限制高消費。
4月21日林盛在被限高其朋友後在社交平台上發表：林盛做了一晚上綠皮火車到北京并表示賣蕃薯也會把債還上。
稍晚，林盛再發消息稱：“沒有想到，我的一句朋友間承諾登上了微網誌熱搜。雖然鐘薛高目前面臨諸多困難，但我們努力改變負起責任的決心沒有改變。勵精圖治，肩負起對員工、夥伴和社會的責任!
結束語
鐘薛高的故事，是一個發人深省的案例。它警示我們，任何時候都不能忽視産品力和口碑的重要性。再強大的營銷和品牌塑造，如果背後沒有過硬的産品和優質的服務作支撐，終将像一座空中樓閣，轟然倒塌。
同時，鐘薛高的遭遇也提醒我們，企業的健康發展離不開合規經營和對員工權益的保障。拖欠工資不僅僅是對員工的不尊重，更可能引發法律風險，動搖公司的根基。
危機之下，鐘薛高能否突圍？這将取決于其應對挑戰的勇氣和智慧。唯有直面問題、刨根究底，才能找到破局之道。與其诿過于外，不如反求諸己，從産品、服務、管理等各方面重新出發，力求突破。
參考
鐘薛高創始人被限高，坐一晚綠皮火車到北京！“賣蕃薯也要還債”——紅星網
“從60元降到2.5元”，知名品牌“跌落神壇”？此前被曝欠薪裁員，創始人曾稱味道不好拿去“喂豬”——每日經濟新聞