“牛肉面無肉，筋頭巴腦湊，消費信任遭糊弄，誠信經營何處尋？”近日，一段“牛肉面無牛肉”的視訊在網絡引發熱議，男子怒揭牛肉筋替身戲碼，店家回應更是令人啼笑皆非。
哎呀，您瞅瞅這事兒鬧的！大清早兒的，北京有位哥兒們帶着滿心期待，呼朋喚友直奔那家傳說中能吃到道地傳統牛肉面的小館子。心想，今兒個可得好好解解饞，來上一碗熱乎乎、香噴噴、肉多多的牛肉面，那才叫一個舒坦！可誰承想，面條兒倒是呼噜噜下了肚，可愣是沒見着牛肉的影兒，這叫什麼事兒啊？
視訊加載中...
您瞧視訊裡這位老兄，臉上的表情那叫一個五味雜陳，一邊兒嚼着面條兒一邊兒納悶兒呢，這牛肉面，牛肉呢？難不成是長翅膀飛了？實在憋不住，喊來了店小二，指着碗問：“我說兄弟，我點的是不是牛肉面啊？”小二倒也實誠：“沒錯兒，您點的就是傳統牛肉面。”哥兒們一聽，火蹭一下就上來了：“那你幫我找找，這碗裡哪來的牛肉？一片兒都沒有啊！”
這邊廂哥兒們翻江倒海地在碗裡捯饬，那邊廂老闆聞聲也湊過來了，想給解釋解釋：“我們這面裡擱的是牛肉筋，就那麼四五塊，肉嘛，真沒有。”哥兒們一聽更來氣了：“哪兒有牛肉？兩碗面連根牛肉毛都沒見着！”老闆也挺尴尬：“幾塊小牛肉筋，您可能沒留意。”
好家夥，哥兒們算是掘地三尺，最後在碗底撈出一小塊兒，您猜多大？比黃豆粒兒還迷你！他舉着那玩意兒，滿臉寫着“我就問你服不服”，沖老闆說：“這就是你說的傳統牛肉面？就這？”老闆估計也覺得理虧，硬着頭皮回了句：“對，就是這樣的。”
您聽聽這價兒，這碗牛肉失蹤案的主角，在京城賣個十四五塊錢，據說成本也就頂多摸到個五塊錢門檻。這差價大的，跟馬裡亞納海溝似的，擱誰心裡都得打鼓：這店家做生意，誠信何在啊？合着他們家養的牛，是不是祖孫三代接力上崗，客人換了一批又一批，牛還活蹦亂跳呢？
這視訊一上網，網友們都炸鍋了！有的對哥兒們深表同情，直言這就是明目張膽的糊弄人，消費咱老百姓的信任；有的雖然也氣，但想想現在牛肉貴得跟金子似的，店家可能是真有難處，牛肉不夠筋頭巴腦湊，也算個沒辦法的辦法。
當然，更多的人那是開啟了段子手模式：一斤牛肉開店，倒閉還有八兩[捂臉][捂臉]
總而言之，這一場“牛肉面無牛肉”的風波，那是讓大夥兒看熱鬧之餘，也實實在在感受到了消費時的那些小無奈、小憋屈，還有對商家誠信經營的深深呼喚。唉，誰讓咱就好這一口兒牛肉面呢，盼着将來能吃得明白、吃得舒心，讓牛肉面回歸它應有的模樣——牛肉，您可千萬别再玩捉迷藏啦！