天天看點

買大白菜時,挑白色還是綠色?老菜農教我一招,提醒家人别買錯了

作者:賈太陳
買大白菜時,挑白色還是綠色?老菜農教我一招,提醒家人别買錯了

買大白菜時,挑白色還是綠色?老菜農教我一招,提醒家人别買錯了

在城市生活中,即使不是種地的人,對于挑選蔬菜也是家常便飯。尤其是每到冬季,大白菜成了家家戶戶餐桌上的常客。然而,你是否曾經有過這樣的困惑:到底是應該挑選白色的大白菜,還是綠色的?今天,我将分享一個來自老菜農的小妙招,讓你在購買大白菜時不再迷茫,讓家人不再買錯。

故事從我小時候開始。家裡有一塊小菜園,雖不及大農戶那樣廣闊,但種了一些蔬菜供應家中所需。記得有一年,大白菜長勢特别好,一片片葉子又厚又飽滿,挂滿了霜,美得就像一幅冬日的畫。那時我總是看着父母挑選大白菜,他們總是輕輕掰開葉子,仔細檢視,有時候還會用手指按一按葉脈。

有一天,一個老菜農路過我們家,看到我們在挑選大白菜,他笑了笑,走了過來。他對我們說:“小朋友,你們知道怎麼挑選好的大白菜嗎?”我們搖搖頭,表示不知道。老菜農微笑着說:“其實很簡單,看大白菜的葉子顔色就知道了。”

“葉子顔色?”我好奇地問道。

老菜農點點頭,他用手指着兩顆大白菜,一顆是白色的,一顆是略微帶着綠色的。他解釋說:“你看,這顆大白菜的葉子顔色很白,幾乎看不到綠色。而這顆大白菜的葉子有些帶着綠色。你們猜一下,哪顆大白菜更好呢?”

我們愣了愣,紛紛表示不知道。

老菜農笑了笑,解釋道:“其實,大白菜的葉子顔色過白并不是好事,那可能是因為大白菜長在陰暗潮濕的地方,缺少了陽光照射,養分不足。而葉子帶有些許綠色,說明這顆大白菜養分充足,陽光充足,品質更好。”

我聽完老菜農的解釋,心裡恍然大悟。原來,挑選大白菜并不僅僅是看它的外表,更需要留意它的顔色。于是,我開始在挑選大白菜時,注意葉子的顔色,而不再隻看它的形态和質地。

買大白菜時,挑白色還是綠色?老菜農教我一招,提醒家人别買錯了

多年後,我已經成家立業,但那個老菜農的教誨一直銘記在心。有一次,我帶着妻子去菜市場購買蔬菜,看到一攤擺滿了大白菜,我便開始教導妻子如何挑選大白菜。

“你看,這顆大白菜的葉子顔色過白,可能養分不足,我們不要選這個。”我指着一顆白得發亮的大白菜說道。

妻子皺起眉頭,她說:“可是這顆看起來很漂亮啊,葉子飽滿厚實。”

我笑了笑,解釋道:“但是葉子過白可能是因為缺少陽光照射,養分不足。我們應該選擇葉子帶有些許綠色的大白菜,那樣的大白菜品質更好。”

妻子聽了我的解釋,點了點頭,開始認真挑選起大白菜來。她細心地觀察着每一顆大白菜的葉子顔色,不再隻看它的外表。

就在我們挑選大白菜的時候,一個陌生的大媽過來搭話:“小夥子,你們在挑選大白菜嗎?我有一個小竅門,可以告訴你們。”

我好奇地看着大媽,她笑着說:“你們知道嗎?其實,挑選大白菜不僅要看葉子的顔色,還要看莖部。好的大白菜莖部應該是白色的,而不是發黑的。”

我聽了大媽的建議,覺得受益匪淺。原來,挑選大白菜還有這麼多小竅門,不僅僅是看葉子的顔色,還要注意莖部的情況。

于是,我開始仔細觀察大白菜的莖部,确實發現了一些莖部發黑的情況。我立刻把這些大白菜排除在外,繼續尋找符合标準的大白菜。

最終,在大媽的指導下,我成功挑選到了一顆葉子帶有些許綠色,莖部潔白無瑕的大白菜。我高興地将它買下,心滿意足地回到家中。

當我把這顆大白菜洗淨準備烹饪時,我不禁感慨起來。挑選大白菜雖然是件小事,但其中蘊含了許多技巧和經驗。而這些經驗,都是通過和他人交流、學習得來的。

在我準備烹饪大白菜的時候,妻子忍不住問我:“你是怎麼知道挑選大白菜的技巧的?”

我笑了笑,告訴她:“其實,是一個老菜農教給我的。”我随即将小時候與老菜農相遇的故事講給了妻子聽。

妻子聽完我的故事,也感慨不已。她說:“原來,挑選大白菜還有這麼多學問。以後,我也要多向别人學習,不斷提升自己的生活技能。”

我笑了笑,與妻子一同準備晚餐。這一頓晚餐,雖然隻是簡簡單單的大白菜,卻充滿了生活的樂趣和情趣。

從那以後,我經常和家人一起去菜市場購買蔬菜。每次挑選大白菜時,我都會将老菜農教給我的小竅門傳授給家人,讓他們也能夠挑選到最好的大白菜。

通過這個小小的經曆,我深刻體會到了生活中的點滴樂趣。生活就像一本厚厚的書,裡面充滿了各種各樣的故事和經驗。隻要我們肯細心觀察,不斷學習,就能夠發現生活中的美好和智慧。

買大白菜時,挑白色還是綠色?老菜農教我一招,提醒家人别買錯了

繼續閱讀