你知道嗎？吃香蕉有助于緩解運動疲勞，是因為富含以下哪種元素
A、鉀
B、鐵
正确答案：鉀
答案解析：
香蕉富含鉀元素，這使其成為緩解運動疲勞的絕佳食物。以下是鉀如何幫助緩解運動疲勞的詳細解釋：
1. 鉀是人體内重要的電解質之一，參與肌肉收縮、神經傳導和維持細胞内外的滲透平衡。
2. 運動時，肌肉不斷收縮，消耗大量鉀離子。同時，大量出汗也會導緻鉀離子流失。鉀離子水準下降會導緻肌肉疲勞、無力和痙攣。
3. 補充富含鉀的食物，如香蕉，可以幫助恢複肌肉内的鉀離子水準，緩解運動引起的肌肉疲勞。一根中等大小的香蕉(約118克)含有約422毫克的鉀。
4. 鉀還有助于維持細胞内外的液體平衡。運動時，肌肉細胞内液流失，導緻細胞脫水，引起疲勞。鉀可以幫助液體進入細胞，保持細胞的充盈狀态。
5. 此外，鉀還可以降低血壓，減輕運動後心血管系統的壓力，促進身體的恢複過程。
6. 除了香蕉，其他富含鉀的食物還有橙子、蕃茄、洋芋、菠菜等。在劇烈運動前後食用這些食物，可以有效補充流失的鉀元素。
綜上所述，香蕉富含鉀元素，通過恢複肌肉内鉀離子水準、維持細胞液體平衡和降低血壓等機制，有助于緩解運動引起的疲勞。在運動前後适量食用香蕉，可以幫助身體更好地恢複，提高運動表現。