家庭版自制福鼎肉!
這個太好吃了,自己做了一碗,吃的湯都不剩!
q彈爽滑的小肉肉片,肉質不僅緊實還特别嫩!
在搭配上開胃爽口的湯底,真的是吃起來賊香!
關鍵是這個做法也不難!
自己在家也可以輕松制作!
今天把方法教出來,學會了都可以出攤咯!
(我覺得我自己做得比外面的好吃!)
豬肉,我選擇的是前腿肉比較嫩!
加入冰塊是可以使肉更加有嚼勁,加入木薯澱粉是使其可以更容易成型!
自己在家做的這個比例,真的做出來很嫩!
我這個湯底是比較開胃的!
大家也可以做番茄湯底,香辣湯底、清湯或者麻辣湯底都可以,看大家喜歡!
做出來的肉超嫩,這個可比雲吞好吃多了!
我在外面吃過很多家的福鼎肉片,不如我自己做得好吃!
湯汁也超鮮美的!
我從不說謊,不信的話,你們試試呀!
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