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“黃金周剛過，我就覺得腹部有點怪怪的，以為是吃多了，誰知道…” 李強的聲音在診室裡顫抖着，不禁讓人感覺到他内心的恐慌與不安。
48歲的李強一直以來都過着規律的生活，不抽煙、不喝酒，但愛好美食是他的小缺點。日複一日的加班，應酬少不了，餐桌上的菜色豐富多彩，從油膩的紅燒肉到甜蜜的巧克力蛋糕，李強幾乎無所不吃，尤其是每到周末，家庭聚餐更是他的享受時光。
這一天，李強的妻子王芳陪他來到了醫院，原因是李強近一個月來腹痛加劇，初以為是普通的胃病，可随着痛感的加劇，他們決定來醫院做個詳細檢查。
檢查結果出來後，醫生的表情凝重，告訴他們李強患有胰腺癌晚期。“晚期了？我們之前怎麼一點征兆都沒有發現？”王芳悲痛欲絕。
張箜密醫生說：“李先生，您平時的飲食習慣中包括了很多高脂肪和高糖分的食物，比如說烤肉、甜點、炸雞和速食，這些食物在日常飲食中占據了不小的比重。”
李強微微颔首，有些無奈地回應：“是的，我确實挺喜歡吃這些的。”張箜密醫生接着說：“這四種食物中含有大量的飽和脂肪和轉化糖，長時間大量攝入這些食物，會增加胰腺負擔，長此以往可能引發胰腺炎，嚴重者可能誘發胰腺癌。”
“可是，很多人吃這些也沒事啊。”李強說。“這是因為每個人的身體狀況和基因都不一樣，有的人可能更能承受這種飲食的幹擾。”
“那現在該怎麼辦？”王芳問。張箜密醫生回答道：“李先生需要立即改變飲食習慣，盡量吃一些低脂、高纖維的食物，像是蔬菜、全谷類和豆類。”
李強開始了艱難的治療過程。每天，他都必須面對副作用帶來的痛苦，同時調整自己的飲食，幾乎是一場身體和心理的雙重折磨。
一天，李強忽然問張箜密醫生：“醫生，您之前提到的那些食物，是不是每個人都應該完全避免？”
張箜密醫生回答：“不完全是。适量還是可以的。平衡飲食是關鍵。這次的經曆雖然痛苦，但也是對生活方式的一次深刻反思。”
随着治療的深入，李強和王芳逐漸适應了新的生活節奏。每天的飲食記錄、定時的體檢成了他們生活的一部分。
李強在這個過程中意識到，單純關注飲食的内容而忽略飲食的時間，同樣是對健康的一種忽視。
“你知道嗎？”李強在一次複診時與張箜密醫生道，“我開始注意到，不僅僅是吃什麼，吃的時間也很關鍵。我發現自己以前常常因為工作錯過正常的餐點，有時候晚上九點多才吃晚飯，這對胰腺是個很大的挑戰。”
張箜密醫生說：“你說得對。其實，不規律的飲食時間對身體的影響是很多人忽視的。比如說，晚餐吃得太晚，會影響胰腺的正常工作，因為胰腺需要在餐後分泌胰島素來幫助血糖穩定。”
李強說：“那我們是不是應該推廣一個健康的飲食時間表呢？比如保證晚餐不晚于七點。”張箜密醫生回答道。
“晚餐時間和睡眠之間保持至少三小時，可以有效減少肥胖、糖尿病乃至某些類型的癌症風險。特别是對于胰腺健康，規律的飲食時間可以顯著減少胰腺疾病的風險。”
幾個月後的一次複診，李強忽然問道：“張箜密醫生，我改變了飲食習慣，包括飲食的種類和時間，這對胰腺癌的具體影響有多大？”
張箜密醫生認真地回答：“良好的飲食習慣，特别是規律的飲食時間，對預防胰腺癌确實有積極作用。”
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