時下，正是春筍采摘的旺季，走進慶元縣隆宮鄉張地竹筍加工基地，30餘名勞工忙着分揀、去皮、蒸煮、壓榨、切片……日消耗筍約20噸，經過多道生産工序，一支支鮮嫩的竹筍被加工成口感脆甜、嚼勁十足的明筍，成品後它們将銷往義烏、溫州等地。
在隆宮村加工點記者看到，竹筍已經堆成“筍山”，來往出售鮮筍的筍農絡繹不絕，或三輪車或機車，拉着一車接一車滿滿當當的竹筍等待過磅。
“一共400斤，一斤0.8元，一共320元。”村民葉馬周告訴記者，最近這段日子每天都可以采挖到1000斤以上的新鮮竹筍，最多一天達1500斤。
“今年雨水充沛，筍竹長勢喜人。”隆宮村綠寶農産品專業合作社的負責人劉小華介紹，每年的2月末起，隆宮的黃甜筍、雷竹筍等開始入市，預計将于4月末結束，新鮮竹筍交易量将超過300萬斤，帶動竹農直接收益約320萬元。
位于浙閩兩省交界處的隆宮鄉是慶元縣毛竹産業發展的起源地，當地有着豐富的筍竹資源，全鄉有5.3萬畝毛竹林，人均近7畝。近年來，隆宮鄉建立竹筍加工點，擴充筍的應用場景，深入挖掘“一支筍的N種吃法”，加工明筍、筍幹、筍膜餅等産品，進一步延長竹筍産業鍊，提升産品附加值。
一雷滿山筍，一夜長七寸。在隆宮鄉的智慧筍竹示範基地，目之所及都是毛乎乎黑黢黢的筍竹尖尖兒冒出地面。近年來，隆宮鄉通過揭榜省級林業共富試點等項目，以“合作社+林農”模式探索筍竹高效經營，建立硬化林道40多公裡，竹筍加工點3個，實作了筍竹“下山即入市”，形成竹筍種植撫育、運輸、加工銷售等全鍊條發展。
“接下來，我們将一體推進現代産業園、林業共富兩大省級試點項目，圍繞智慧平台、林下經濟、林旅融合三大方向，全力做強一根竹，促進筍竹産業節節高。”隆宮鄉黨委副書記吳建敏表示。風吹翠綠千頃浪，化作百姓緻富歌。每年春季，竹筍産業已成為隆宮農業增收、農民增收、農村經濟發展的一張嶄新綠色名片，後勁十足。
來源：潮新聞 通訊員 吳凱蓉 陳金金