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即将上市!吃這樣的,就是在吃蟲!

作者:幸福福田
即将上市!吃這樣的,就是在吃蟲!

最近很多人都在炫

“今年的第一口荔枝”

口感清甜、軟滑多汁

時隔一年沒吃

小福想想都要直流口水

即将上市!吃這樣的,就是在吃蟲!
即将上市!吃這樣的,就是在吃蟲!

(圖源:大灣區之聲)

但說起價格

就一個字:貴!

即将上市!吃這樣的,就是在吃蟲!
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即将上市!吃這樣的,就是在吃蟲!

看到價格瞬間被吓了一大跳

相信不少朋友也很疑惑

"咩回事?怎麼那麼貴?"

即将上市!吃這樣的,就是在吃蟲!

荔枝減産

批發價有所回落

去年荔枝實作豐産

市場過于飽和

部分品種的價格走低

“桂味”10元上下就能買一斤

有的甚至跌至3-4元/斤

很多朋友都吃得過瘾

即将上市!吃這樣的,就是在吃蟲!
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荔枝品種圖

而在“荔枝界”有句話

“一年大一年小”

說的就是荔枝開花的情況

一年花多,一年花少

即将上市!吃這樣的,就是在吃蟲!

今年由于成花率低

荔枝的價格難道要漲了?

在東莞、增城

種植荔枝的果農表示

由于今年2、3月的氣溫反複無常

一會悶熱潮濕,一會低溫多雨

導緻荔枝花期較往年推遲近20天

而後期清明時節雨水的增多

沖掉花粉,進而影響坐果率

此外,去年是荔枝的産量“豐年”

部分荔枝樹營養消耗過大

一定程度上

會抑制了今年花芽的形成

即将上市!吃這樣的,就是在吃蟲!

▲去年荔枝樹情況

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▲今年荔枝樹情況

目前上市的大多都是“桂花香”荔枝,屬于海南早熟品種,每年三月就可以采摘。據了解,三月上市的荔枝,批發價要50-60元/斤,現在價格已有所回落。

“三四月份早熟荔枝領鮮上市,産量少售價高,從往年情況來看,五六月份廣東荔枝大量成熟後,價格會随之下降。”中荔農業集團旗下百利高公司總經理邝偉光介紹。

荔枝零售價又如何呢?

小福搜尋

“盒馬鮮生”“樸樸超市”等

網上購物平台

發現目前上市的“桂花香”荔枝

均價為30元左右

價格适中

即将上市!吃這樣的,就是在吃蟲!
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“荔枝一般來說,

還是妃子笑更甜更好吃。”

水果店店員說

現在上市的“桂花香”果核

比“妃子笑”的果核大

甜度也差一點

妃子笑荔枝

往年在五月份大量上市

價格普遍在十幾元一斤

到時荔枝的整體價格也會下來

喜歡大快朵頤的“水果控”們

可以再等等

吃這樣的荔枝,就是在吃蟲

但是,愛吃荔枝的你

是否有注意過這個細節?

有網友發帖稱

吃這樣的荔枝,就是在吃蟲

↓↓

即将上市!吃這樣的,就是在吃蟲!

網友表示

其實不僅是你喜歡吃荔枝

蟲子也喜歡吃

還喜歡吃完留下點“記号”

将荔枝剝開後

荔枝蒂黑色的就是蟲子屎

白色的就是幹淨的!

即将上市!吃這樣的,就是在吃蟲!
即将上市!吃這樣的,就是在吃蟲!

真是這樣嗎?

健康專家表示

準确地說不是荔枝長蟲子了

而是蟲子鑽進荔枝果裡面了

這種蟲叫荔枝蒂蛀蟲

是荔枝的一種主要害蟲

蒂蛀蟲的危害是影響荔枝的食用價值

但蟲子本身是無毒害的

不必擔心誤食之後

會有什麼不良反應

不過

因荔枝上的蟲子

及其糞便等未經消毒處理

不衛生,食用需要謹慎

即将上市!吃這樣的,就是在吃蟲!

小貼士:如何挑選荔枝

究竟怎麼挑選好吃的荔枝呢

小福來支招

即将上市!吃這樣的,就是在吃蟲!

看表皮:

如果表皮呈明顯褐色

說明糖分已經喪失或變質了

看果柄和果皮交界處:

如果此處出現蟲孔

或者柄部已經發黑

則很有可能已經被蟲子占據

不建議購買

用手輕捏:

表皮有彈性偏硬、比較水潤的

就是新鮮的荔枝

聞味道:

新鮮荔枝會有一股清香味

聞上去有酸味或酒味的

就不要買了

溫馨提醒

荔枝雖然好吃,但也要适量

在日常生活中

兒童一天一般可以吃5顆左右

而成年人一般一天可以吃

10顆~15顆左右

如果過量食用可能

會引起一些不良現象發生

比如頭暈、腹瀉、上火等症狀

導緻影響身體健康

即将上市!吃這樣的,就是在吃蟲!

-END-

編輯 | 張碧茵

校對 | 李霞、魏鼎、王建交

審校 | 董芳君

監制 | 周常

資訊來源 | 人民日報、新晚報、魅力增城、廣東科普