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語言與牛肉 | 遊說

作者:南方周末
語言與牛肉 | 遊說

德式午餐。視覺中國|圖

讀者最近老問我什麼時候再開始寫呢? 寫什麼? 寫散文。中文的還是德文的呢? 中文的。德文的不要嗎? 你最好把它給德國人看吧!你們不想讀嗎? 我們不會你的母語。沒有學過嗎? 是的,沒有。真的嗎?連一點點德語也沒有掌握嗎? 那麼,我首先給你們講兩三個故事。

我想起汕頭大學有一個教授,她在柏林讀過博士,用英文寫畢業論文。過了五年後,她隻能說兩個德文單詞: ein bisschen (一點點)——她這樣回答人家問她會不會德語的問題。還有一個在柏林待過三年的小夥子,他多學了一個德語單詞,是以可以說Rindfleisch zum Mitnehmen。在柏林期間,他每天中午吃牛肉,到了小吃部以後,他就要求給他可以帶走的牛肉。為了省事兒或是省錢,他一邊走,一邊吃飯。每年365次,三年1095次。在德國吃完了最後一頓飯,他還會吃牛肉嗎?回到中國後他會享用三年的餃子嗎?比如每天中午在北京的街上喊一聲: 餃子,打包帶走!

如果我向他們兩位學習的話,我在中國隻會說兩三個漢字就夠了。每天12點在面店請老闆給我炸醬面,學會“炸醬面”三個字,我也可以好好過日子吧?但不再吃烤鴨,也不吃麻婆豆腐,這樣的生活還是理想的嗎?不知道有沒有人問過我說話與吃飯有什關系,也可能兩位學者沒有發現德國除了一點點牛肉外還有烤香腸,抹上美味的芥末,他們的肚子可能也會很滿意。他們兩位好像更沒發現除了“一點點”外的德語還有其他的詞語,比方說馬克思或恩格斯等。

我不清楚這兩位中國人是不是我的讀者。也許他們覺得顧彬不再寫散文,我們除了“一點點牛肉”外不吃别的也不說其他的。有邏輯嗎?很有邏輯。請看河南大學的王老師。這位語言學家每天學五句外語,同時每個中午享用五道外國菜。比方說學過五句西班牙語,他就在西班牙飯館開始訂 Paella、Tortilla、Jamón Serrano 等食物。這樣他一年之内已經嘗過1825道不同的、外國的菜。不必說他其間掌握了很多種外語。他是我們的好榜樣。

顧彬呢? 他沒有學過很多種語言也沒有吃過1825種外國菜,但是他出版過很多本書。特别是在疫情期間,他在寫新的叢書——《中國古代詩人》。李白、曹植,都是他的寫作對象,寫作讓他覺得很幸福,不用面對 COVID-19,相反地可以在國内外享受自己的精神世界。

請放心,顧彬老頭兒不會停止寫作。如果不寫散文,他會寫别的,比方說他的自傳。這些天他剛完成了第五本自傳,一共一千多頁。現在他開始思考第六本。寫作是一種生活方式,在什麼情況之下創作都是可能的。連在棺材裡還可以繼續沉思,因為人剛死時耳朵還是開着的,能聽到周圍的人在說什麼,哭泣不哭泣,高興不高興,人最後終于走了。

我們的存在與牛肉、語言有關系嗎?很有關系。也可能我們有一天在柏林的街上獨自走路,一邊因為肚子餓想吃牛肉,一邊找不到路必須問行人怎麼走。誰都知道首先是語言,再是肚子。沒有說話的能力,不能問的話,隻好迷路。迷路說明也“迷牛肉”。沒有牛肉很可能要餓肚子。

好吧,我們打聽一下,用德語跟孔子一樣問路。沒想到一個老太太用英語回答我們。我們沒說英文。啊,我們跟一個北京來的學者一樣,馬上發怒并訴苦嗎?罵柏林人他們好像以為我們外國人不會好的德文嗎?

我給你們講的第三個故事是真實發生在柏林街上的。柏林的報紙報道了一個德語流利的女學者,她是一個中國人,不高興有人用英文回應她,她不光訴苦,還加上一句可怕的話:這是種族主義。這類的說法德國人到處都能聽到,是以我們不一定每一次都特别在乎,要不然每天從早上到晚上不得很難過?

我去年從汕頭大學搬到上海外國語大學。我對上海不太熟悉,是以每天在虹口逛街。路上的人都覺得我跟他們說中文是正常的。不過,他們有時會問我是哪裡來的,還會加上這樣一句話: 作為一個外國人,你中文不錯。别在德國問一個看起來外地來的人你是哪國人,也不要歌頌他的德文。他和他周圍的人要告我搞的是種族主義。為什麼? 第一,我排外——你不可能是德國人,不是德國出生的,你不屬于我們。第二,我們的母語太複雜,你肯定學不會。

這樣我所有本來無罪的、正常的好奇與贊美突然變成一個很大的錯誤。那麼,我在上海呢,會有人用英文回答我中文提的問題嗎? 會問我是不是美國人嗎? 都有。我發怒嗎? 不,因為上海人是好意的。他們想了解。了解是我們人為了幸存最重要的方法之一。不了解的話,我們怎麼能夠做朋友?

當然,我原本希望上海人知道他們碰到的是一個歐洲人,不是北美來的!因為我們不一樣,我們的發式、衣服也是兩回事兒。歐洲人不喜歡被看成美國人。美國人從建國開始就看不起歐洲人。我們需要合作,也應該合作——中國學者想在德國的街上享用牛肉,誰都知道美國是世界上最大的牛肉生産商。另外,美國的母語幫助他們在德國的大學用英文讀博士。德語呢? 兩三個單詞就夠了吧。馬克思會寬容,因為他的墓在英語國家!我們寬厚吧!

顧彬

責編 邢人俨